ヨシケイグループの本部、ヨシケイ開発株式会社(所在地：静岡県静岡市、代表取締役：井野口 雄一)は、2月14日号のメニューブック『Lovyu』で新メニューのバリエーションコース「たこと鶏ハムのサラダ～ジンジャードレッシング～」とクイックダイニングコース「豚肉とりんごのポットロースト」を2月14日(月)お届けのバレンタインメニューとして販売いたします。特別な日もおうちで過ごすことが多くなった昨今、彩りが華やかでいつもと違う食事が楽しめるスペシャルディナーを提案します。

※『Lovyu』の詳細はこちら： https://yoshikei-dvlp.co.jp/menu/lovyu/

※注文締切は2月9日(水)17:00まで(WEBからの注文締切時間は異なる場合がございますのでWEBサイトをご確認ください)

※一部の地域で取り扱いのない場合もございます

【商品概要】

『Lovyu』 ：バリエーションコース

メニュー名：たこと鶏ハムのサラダ～ジンジャードレッシング～／丸ごと玉ねぎのピラフ

価格(税込)：2人用　1,470円～、3人用　1,840円～

調理時間　：約40分

特長　　　：

主菜はグレープフルーツやたこ、鶏ハムなどに手作りのジンジャードレッシングをかけたさっぱりとしたおかずサラダです。ビタミンCが豊富なグレープフルーツや今が旬のかぶを使用しており、見た目が鮮やかで食材のさまざまな食感が楽しめるメニューです。体を温める効果のある生姜をたっぷり使用した手作りドレッシングは、生姜を千切りにするので、食感が残り香りも際立ちます。またサラダに入っている鶏ハムもレンジで簡単手作り。味付けに砂糖を使用することでしっとりと仕上がり、加熱しすぎないのが美味しく作るポイントです。玉葱をまるごと入れて炊くピラフは、炊き上がったらトロッと柔らかくなった玉葱を優しく崩しながら混ぜて完成。玉葱本来の甘味や旨みを外に逃がすことなくいただけるメニューです。一つ一つに手間と時間をかけて手作りしたい方やパートナーと一緒に料理や食事を楽しみたい方におすすめです。

たこと鶏ハムのサラダ～ジンジャードレッシング～／丸ごと玉ねぎのピラフ

『Lovyu』 ：クイックダイニングコース

メニュー名：豚肉とりんごのポットロースト／かぼちゃのポタージュ

価格(税込)：2人用　1,290円～、3人用　1,610円～

調理時間　：約15分

特長　　　：

「ポットロースト」とは肉のかたまりを蒸し焼きにしたアメリカの家庭料理。今回は贅沢に一枚の豚ロース肉を使用しているので食べ応えは十分です。すりおろした玉葱とりんごを豚ロース肉にもみこむことで、玉葱に含まれるプロテアーゼとりんごのリンゴ酸の効果で柔らかくなり、子どもでも食べやすくなります。また、旬のりんごの甘酸っぱさと肉の旨みが堪能できるのも特長。りんごの皮や皮と実の間には栄養や香り成分が豊富に含まれているので、半分は皮付きのまま薄切りにするのもポイント。もちろん、バレンタインカラーの赤もりんごで表現しています。そして副菜のかぼちゃのポタージュは湯煎するだけの簡単調理メニュー。角切りのかぼちゃが入っているので食感や甘みを楽しめます。ボリューミーな一品なので日々、頑張っているお父さんに感謝と愛を込めて親子で一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

豚肉とりんごのポットロースト／かぼちゃのポタージュ

■メニューブック：『Lovyu』について

忙しいけど食事はしっかりとりたい・作りたい！仕事もプライベートも楽しみたい20～30代の方にとってもおすすめのメニュー。トレンドレシピで手づくりする楽しさをお届けする「バリエーションコース」と、湯煎や電子レンジで作る簡便商品を用いた「クイックダイニングコース」をご用意。家族を笑顔にするときめき感を大切に、手軽に美味しい毎日を。

レシピ動画はこちら： https://yoshikei-dvlp.co.jp/lovyu/movie/

■お試し5daysについて

初めての方限定でヨシケイのミールキットである『Lovyu』のバリエーションコースまたはクイックダイニングコースが、おひとり様1食あたり350円(税込)で体験できます。

詳細はこちら： https://yoshikei-dvlp.co.jp/shishoku/lovyu/

■ヨシケイグループ本部　会社概要

社名　　　： ヨシケイ開発株式会社

本社所在地： 静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号

代表取締役： 井野口 雄一

URL　　　 ： https://yoshikei-dvlp.co.jp/

Instagram ： https://www.instagram.com/yoshikeigroups/

Twitter　 ： https://twitter.com/yoshikei_gr

Facebook　： https://www.facebook.com/yoshikei.gr/