札幌で人気のラーメン店「札幌飛燕」が遂に沖縄上陸!『札幌飛燕...

札幌で人気のラーメン店「札幌飛燕」が遂に沖縄上陸! 『札幌飛燕 那覇店』3月10日にグランドオープン!

~本場北海道の札幌ラーメンが沖縄で食べられる!~

合同会社H&ENは、札幌ラーメンの伝統的な調理法を踏襲しつつも、自店の売りである“魚介鶏白湯”のスープを活かした『我流札幌ラーメン』を、沖縄・那覇の皆様にも味わっていただきたく、2022年に『札幌飛燕 那覇店』を沖縄県那覇市壺川にオープンいたします。

出店するにあたり、北と南で事業を展開するTAK FOOD COMPANY株式会社(本社:北海道札幌市中央区、代表取締役:土門 拓朗)にサポートしていただきます。


創業者 前田 修志


【『札幌飛燕 那覇店』の特徴】

(1) コンセプト

鶏白湯と札幌ラーメンの唯一無二の融合!

飛燕でしか味わえない、焦がし油を軸に様々な賞を受賞した逸品!札幌という地で塩ラーメンで勝負し、ミシュランも取得!

・老若男女問わず食べられるラーメンを糧に、不要な脂は取り除き、必要な油を旨味として使用!

・子供の「美味しい!」の言葉を糧に13年研究してきました!

・沖縄の食材を使い、札幌と沖縄の食を融合したアグー豚と魚介の中華そばも注目の逸品。



(2) 我流札幌ラーメン

パスタ等に使用される小麦「ルルロッソ」を使ったさがみ屋製麺の特注麺と、飛燕自慢の「魚介鶏白湯」、オリジナリティ豊かな三味のタレを、札幌ラーメンの伝統的な調理法をしっかり守って合わせた札幌ラーメン。

新世代の札幌ラーメンをお楽しみください。


我流札幌ラーメン


【新店舗概要】

店舗名     :札幌飛燕 那覇店

所在地     :沖縄県那覇市壺川1-13-5

定休日     :毎週月曜日・第3火曜日

営業時間    :11:00~20:00

取り扱いブランド:我流札幌ラーメン

価格帯     :900円~

TEL       :※電話番号未定のため(090-2815-9087 土門)

         こちらへお願いいたします。



【会社概要】

商号  : TAK FOOD COMPANY株式会社

代表者 : 代表取締役 土門 拓朗

所在地 : 〒065-0063

      北海道札幌市中央区南3条西1丁目 フロンティア札幌ビル3階

設立  : 2007年3月

事業内容: 飲食店経営の他、飲食店経営コンサルティング、

      沖縄物販の販売など

資本金 : 700万

URL   : http://takfoodcomp.jp

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