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六本木のエシカルレストラン『.RAW』、2月26日より ディナー営業再開に伴い2種類の鍋ビュッフェを開始!

『美味しく食べ、健康に』をテーマにしたエシカルレストラン「.RAW(ドットロー)」(運営会社:アブソルート株式会社、本社:東京都港区、代表取締役社長:藤原 理貴)が、ディナー営業再開に伴い鍋ビュッフェを開始いたしました。


新メニューは2種類。

ヴィーガン鍋ビュッフェ、ノンヴィーガン鍋ビュッフェ。


鍋ビュッフェ


●ヴィーガン鍋ビュッフェ

・野菜、玄米、豆腐、スプラウト、発芽豆、スーパーフード、ドライベジタブル等、約40種の食材からなるサラダビュッフェ。

・約10種のドレッシングは全てヴィーガン&グルテンフリー。

・ヒマラヤ岩塩2種、カイエンペッパー、オーガニックスパイス、ホワイトペッパー、ブラックペッパー等、香辛料も豊富。

・全粒粉100%で作った自家製トルティーヤ&パン。

・日替わり3種のデリ。そのまま食べてもよし、トルティーヤで巻いてもよし。

・ヴィーガン鍋。10種以上の野菜からとった野菜出汁ベジブロスがベース。白菜、大根、春菊など鍋に欠かせない野菜をふんだんに使用。



●ノンヴィーガン鍋ビュッフェ

・ヴィーガン鍋ビュッフェに肉類を追加。

・アボカド、イベリコ豚のローストポーク、銘柄鶏のグリルチキン、牧草牛のローストビーフ、無添加スモークサーモン、平飼い有精卵のゆで卵、オーガニックフェタチーズ、パルミジャーノレッジャーノを食べ放題で提供。

・ノンヴィーガン鍋。野菜出汁ベジブロス、にぼし、昆布からとった出汁がベース。野菜、キノコ、銘柄鶏のつみれ、イベリコ豚等、野菜だけでなく肉類も使用。



●サブスク(回数券)

サラダとスムージーのサブスク(回数券)も開始。

期間:開始日より1ヵ月

種類:5回券、10回券、20回券

特典:その他の飲食代は常に平日ランチ価格、かつ、全て10%オフ。


詳しくは添付ファイルのクーポンを参照。



●アルコール

生ビールはマスターズドリーム、約30種のリキュール・スピリッツ、ナチュールワインやカリフォルニアワイン等数種類のご用意あり。



●貸切営業

貸切でのご利用可能。店舗設備として、モニター3つ、プロジェクター1つ、マイク4本、カラオケ機器、ダーツマシンのご用意あり。

時間や内容などのご相談はメールやお電話で。



●分煙

店内全面禁煙、テラス席での喫煙可能。



●バー営業

21時よりバー営業。バータイムはお酒を楽しむだけでなくカラオケやダーツなどのご利用も可能。



※新型コロナウイルス蔓延防止等重点措置に関して

政府の要請の下、感染拡大防止対策を徹底し営業しております。要請の内容により営業時間、酒類提供の有無、貸切の可否等変更いたします。


店内1


【店舗概要】

所在地 :〒106-0032 東京都港区六本木5-10-32-1F

     

      『六本木駅」日比谷線・都営大江戸線 出口3 徒歩約5分

      『麻布十番駅』南北線 出口:5a

             大江戸線 出口:7 徒歩約10分


営業時間:[月~木]

     ランチ  11:00~15:00

     ディナー 17:30~21:00

     バー   21:00~24:00

     [金土]

     ランチ  11:00~15:00

     ディナー 17:30~21:00

     バー   21:00~5:00

     [日]

     ランチ  11:00~15:00



<食べログ>

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13214084/


<Instagram>

https://www.instagram.com/dotraw.asia/

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