春をいち早く味わう桜色スイーツや アフタヌーンティーを3月1日より販売開始

家族を思いやるように温かくお客さまをお迎えするシャングリ・ラ 東京(所在地：東京都千代田区丸の内、総支配人：マティアス スッター)は、桜色のチョコレート、パウンドケーキ、アフタヌーンティーやイースターを祝うウサギやエッグのチョコレートを3月1日から販売開始いたします。桜の開花が待ち遠しい時期に、いち早くお花見気分を味わいませんか？

桜色スイーツやアフタヌーンティー

■お花見を自宅でもホテルでも！桜の木をイメージした“桜アフタヌーンティー”

桜アフタヌーンティーは、「ザ・ロビーラウンジ」で提供する3段のスタンドで提供する洋風のアフタヌーンティーと、日本料理「なだ万」の四季折々の和の食材を使用し箸でいただく和風アフタヌーンティーを提供しています。

「ザ・ロビーラウンジ」で提供するアフタヌーンティーは、蕾から花が咲き、花が散った後は葉となり、枝となる桜の木の様子を表現しています。セイボリーでは新玉ねぎのムース、菜の花のジュレ、真鯛と野菜の春巻きなど春の食材を使用し、樹木や葉、花をイメージしています。

スイーツの桜餡と富士天然水の寒天には、桜を使用して作り、チョコレートの桜と枝、金箔をデコレーションしました。マスカルポーネムース　桜ジャムは、塩抜きした桜の花の塩漬けを、ラズベリージャムと合わせ、全体をピンク色のチョコレートでコーティングしてあります。

「なだ万」では竹の器に盛り付けられた、いなり寿司や桜の和風バーガー＆米のサンドイッチに加え、スイーツには桜杏仁豆腐、最中、わらび餅などの和菓子が並びます。

■桜アフタヌーンティー(ザ・ロビーラウンジ)

メニュー

　スイーツ

　 - マスカルポーネムース　桜ジャム

　 - 桜餡と富士天然水の寒天

　 - チェリータルト

　 - 抹茶ムラングシャンティ

　 - ビターチョコレートプリン

　セイボリー

　 - 新玉葱ムース　菜の花ジュレ　オリーブキャビア

　 - ブリーチーズ　スコティッシュビーフ　赤ワインパン

　 - 真鯛と彩り野菜の生春巻き

　 - 海老マリネと胡瓜　パプリカパンオープンサンド

　スコーン

　 - スコーン(クラシック、桜、よもぎ)

桜アフタヌーンティー

■なだ万 桜アフタヌーンティー

メニュー

スイーツ

-桜の杏仁豆腐

-チェリームース

-オレンジのクリームチーズ最中

-わらび餅

-クラシックスコーン

-黒蜜きな粉の揚げスコーン

セイボリー

- 稲荷小袖寿司 ずわい蟹　胡瓜　カリカリ梅

- 赤かぶら手毬寿司 海老　胡麻　沢庵

- 桜バーガー 蛤フリット　ミニトマト密煮　大葉マヨ

- 法連草パンサンドウィッチ 大仙鶏照り焼き　酒盗玉子　ピクルス

- 夢ごこち米オープンサンド フォアグラ　山葵

なだ万桜アフタヌーンティー

■桜アフタヌーンティー 概要

期間 ： 4月1日～4月30日

価格 ： 6,380円(税込・サービス料15％別)

場所 ： ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

時間 ： 平日：14時30分～17時30分、土日祝：13時～15時 / 15時30分～17時30分

　　　　予約・問い合わせ：　ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

Tel　： 03-6739-7877

Email： lobbylounge.slty@shangri-la.com

■なだ万　桜アフタヌーンティー 概要

期間 ： 3月1日～4月30日

価格 ： 6,380円(税込・サービス料15％別)

場所 ： 日本料理「なだ万」

時間 ： 土日のみ：13時～15時 / 15時30分～17時30分

予約・問い合わせ：　日本料理「なだ万」

Tel　： 03-6739-7877

Email： nadaman@shangri-la.com

■テイクアウト 桜アフタヌーンティー 概要

期間　　： 4月1日～4月30日※受け取り希望日の3日前18時までに要予約

価格　　： 17,280円(税込)※2名様向け

受取時間： 11時30分、12時、12時30分

受取場所： 1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」

予約・問い合わせ：

レストランリザベーション Tel： 03-6739-7264

Email　 ： restaurantrsv.slty@shangri-la.com

オンラインブティック https://boutique.shangri-la.jp/

テイクアウト桜アフタヌーンティー

■ラウンジで味わうフレッシュなスイーツ

●シャングリ・ラ 杏仁豆腐

杏仁霜を一晩水に浸して香りを抽出し、他にはない芳醇な香りと滑らかな口どけの杏仁豆腐は、アジアで展開するシャングリ・ラならではの味わいです。トッピングには、ホテルシグネチャーのメロンジュースを思わせる、フレッシュメロン、ストロベリー、マンゴーをご用意しました。それぞれフレッシュな果肉を味わっていただけます。

シャングリ・ラ 杏仁豆腐

●ストロベリーパフェ

春恒例のストロベリーパフェは、甘みが増すといわれている春の苺をふんだんに使用しています。魅せる層は、紅茶のシフォンケーキやカリカリ歯ごたえのあるフリーズドライ苺のホワイトチョコクランチ、苺のシャーベットなど異なる食材です。スミレのゼリーは爽やかな香りがアクセントとなっています。味やテクスチャーの違いを感じながらお召し上がりください。

期間：3月1日～4月30日

価格：3,850円(税・サービス料15％別)

場所：ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

時間：平日：11時00分～21時00分 土日祝：11時00分～18時00分

ストロベリーパフェ

お問い合わせ：

ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」

Tel　： 03-6739-7877

Email： lobbylounge.slty@shangri-la.com

千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京 28階

■ホワイトデーのお返しにも！　桜色スイーツやイースターのチョコレート菓子

●桜ルビーチョコレート

桜色のルビーチョコレートバーに桜の花とフリーズドライのストロベリー、ピスタチオをトッピングした桜ルビーチョコレートも毎年ご提供している春の期間限定商品です。

1,800円 / 箱入り 2,800円(税込)

桜ルビーチョコレート

●桜パウンドケーキ

春は毎年期間限定の桜色の桜パウンドケーキが登場します。桜味のチョコレートでコーティングしたパウンドケーキの中には黒豆と大納言小豆が入っており、桜と豆の自然な甘さが口に広がります。生地は、葉山卵、オーガニックシュガー、オーガニック小麦粉を使用したハンドメイドの商品です。

3,800円(税込)

桜パウンドケーキ

●イースターエッグ

黄色、緑、ピンクの三色の卵型チョコレートはクリーミーなホワイトチョコレートベースでお作りしています。中にはクルミのキャメラリゼが香ばしいチョコレートボンボンが詰まっております。

1,200円(税込)

イースターエッグ

●イースターロリポップ

イースターのシンボルであるウサギを形どったチョコレートのロリポップ。チョコレートは、カリッと食べやすく、クリーミーな口どけのホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ルビーチョコレートを使用しています。

300円(1本)　800円(3本)　すべて税込

イースターロリポップ

●イースターバニー

イースターバニーを形どったチョコレートは、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートと新フレーバーのジャンドゥージャを使用。ホワイト、ピンク、ベージュと色とりどりの表情豊かなバニーのデザインが目を引く一品です。

Sサイズ1,000円　Lサイズ2,000円(すべて税込)

イースターバニー

販売場所：シャングリ・ラ 東京　1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」

　　　　　東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 1階

期間　　：3月15日～4月17日

ご予約・お問い合せ：

オンラインブティック( https://boutique.shangri-la.jp/ )または03-6739-7888