株式会社Junction69(本社：静岡県富士市、代表取締役：福山 光一)は、純生食パン専門店「One Hundred Bakery(ワンハンドレッドベーカリー) 富士店」を2022年3月1日(火)にオープンいたします。世界一柔らかい食パンを目指して開発され、小麦粉100に対して水分量100の驚異的な水分量を実現した、純生食パン“ワンハンドレッド”が、静岡県富士市でもお召し上がりいただけるようになります。

One Hundred Bakery 富士店 URL：

https://www.instagram.com/one_hundred_bakery_fuji/

One Hundred Bakery 富士店 3月1日 NEW OPEN

ワンハンドレッドベーカリーは、東京、横浜、愛知では1日3回の販売時間には毎回行列ができ、その場で完売するほどの大盛況ぶり。連日行列が絶えずなかなか購入できないほど人気の食パンです。

2021年3月1日に1号店としてオープンした「One Hundred Bakery 一宮店」をはじめ、同年10月17日にオープンした「One Hundred Bakery 高蔵寺店」でも、オープン前から120人を超えるお客様にお並びいただき、その場で完売してしまうほどご好評いただいております。

愛知県一宮店 オープンの様子

■「朝起きるのが楽しみになる」世界初の食パン

「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」そんな想いから生まれたのが純生食パン『100 one hundred(ワンハンドレッド)』です。パンは水分量が多ければその分柔らかくふんわり焼き上がります。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほどと言われています。しかし、『100 one hundred(ワンハンドレッド)』は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作る事に成功しました。こうして、100という意味をもつ『100 one hundred(ワンハンドレッド)』という名前の純生食パンが誕生したのです。

One Hundred Bakery 純生食パン

『100 one hundred(ワンハンドレッド)』には、プレーンと純生の2種類をご用意しております。

「純生」は甘みがあり、トーストせずに生のまま食べるのがおすすめ。フルーツサンドにピッタリです。

「プレーン」は小麦の自然な香りや風味を味わえる食パンで、トーストに向いています。特に、専用のホイップバターとの相性は抜群。純生に比べて甘みが少なく、飽きずに毎日お召し上がりいただけます。

驚異的な水分量を誇る、今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンをぜひ味わってみてください。

濃冬ショコラワンハンドレッド

季節限定の食パン「濃冬ショコラワンハンドレッド」も大人気。食パンを活用した季節限定メニュー、多彩なクロワッサンメニューも豊富にご用意しております。

富士店はイートインスペースもございますので、その場でできたてのパンをお召し上がりいただけます。

■商品情報

ワンハンドレッド“プレーン”　2斤864円(税込)

ワンハンドレッド“純生”　　　2斤864円(税込)

濃冬ショコラワンハンドレッド　1斤680円(税込)

絶品バスクチーズケーキ　　　　2,700円(税込)

極上プリン　　　　　　　　　　540円(税込)

トリュフオムレツサンド　　　　810円(税込)

ホイップバター　　　　　　　　734円(税込)

季節のフルーツサンド　　　　　518円(税込)～

食パンバーガー　　　　　　　　961円(税込)

苺と白餡のハニートースト　　　950円(税込)

チョコクロワッサン　　　　　　453円(税込)

食パンバーガー

苺と白餡のハニートースト

チョコクロワッサン

■店舗情報

店舗名　：One Hundred Bakery(ワンハンドレッドベーカリー) 富士店

所在地　：〒416-0954　静岡県富士市本市場町1051

営業時間：10:00-19:00

　　　　　食パンの販売は、10時・13時・16時を予定しています

　　　　　※各回とも、売り切れ次第終了となります

　　　　　※販売時間は変更になる可能性がございます

　　　　　　情報はInstagramにて随時ご案内いたします

定休日　：なし

電話番号：0545-32-8070

富士店Instagram： https://www.instagram.com/one_hundred_bakery_fuji/

■会社概要

企業名　：株式会社Junction69

代表者　：代表取締役　福山 光一

所在地　：〒121-0062　東京都足立区南花畑1-3-7

設立　　：平成29年12月25日

事業内容：飲食業