株式会社ヒカリッチアソシエイツ(本社：東京都中央区、代表取締役：高橋 夕佳)が運営する「焼きあご塩らー麺たかはし」は「たかはし冬の味噌らー麺」を各店舗にて11月より販売をしておりましたが2022年2月28日（月）で販売を終了します。

　「たかはし冬の味噌らー麺」は、京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」（めんやていがく）との共同開発により幾度となく試作を重ね完成させた、たかはしこだわりのオリジナル麺を使用。スープは、信州味噌に赤だしを加え、焼きあごの白だしをブレンドし、そこに背脂の甘みと上品な焼きあごの風味が加わりました。

　「焼きあご味噌らー麺」は数多くのお客様から好評の声をいただいております
（弊社アプリ会員アンケートより」）

・具材が多く、食べ応えがありました
・味はもちろんですが、麺の太さ、コシ、スープの絡み具合全て好みです。通年メニュー化してほしい。
・魚介の風味と味噌のコクがマッチして最高の仕上がりだった
・辛味噌はかなり辛い！美味い！

これからもお客様の声を商品、サービスに活かしていきたいと思います。

会社名： 株式会社ヒカリッチアソシエイツ
所在地： 東京都中央区日本橋久松町13-3 ツインタウン木下ビル5F
代表者： 代表取締役 高橋 夕佳
設立 ： 2011年4月22日
URL ： https://hikarich-a.com/
事業内容：飲食店4ブランドの経営(焼きあご塩らー麺たかはし/らぁ麺やまぐち/らぁ麺やまぐち辣式/つけ麺麦の香)。「食」に関する各種コンサルティング、国内・海外フランチャイズ
子会社：株式会社Raイノベーション

株式会社ヒカリッチアソシエイツ
e-mail: kouhou@hikarich-a.com
TEL：03-3660-5922