ホテルインディゴ箱根強羅(所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：山田 智章)は、レストラン「リバーサイドキッチン＆バー」より「INDIGOオリジナル　オープンサンド」が新しいシグネチャーディッシュとして、2022年3月5日(土)より販売開始します。彩り豊かな盛り付けが食欲をそそるオープンサンドは、スモーキーで香ばしい薪グリルの香りを楽しめるメニューから素材の味と食感を堪能できるものまで、全9種類の充実したメニューです。

INDIGOオリジナル　オープンサンド

近郊エリアの野菜、魚また肉などを使用し、地産地消のお料理を提供しているオールデイダイニングの「リバーサイドキッチン＆バー」より登場するランチメニューの新たなシグネチャーディッシュは、メインサンド6種類、サラダサンド3種類のオープンサンドです。各サンドから選ぶのも楽しく、またシェフこだわりのスープそして、特製のクラフトジンジャーエールやコーラがセットになった「スープ＆ドリンクセット」も追加でご注文いただけます。周辺の観光スポットからも近く、箱根観光の途中の立ち寄りとしてビールやワインと一緒のランチとしても最適です。

■「INDIGOオリジナル　オープンサンド」概要

場所　　　　　　　　： リバーサイドキッチン＆バー

料金　　　　　　　　： オープンサンド(2種)　2,800円

販売期間　　　　　　： 2022年3月5日(土)～

ランチタイム　　　　： 11:30～14:30(LO　14:00)

　　　　　　　　　　　 ※上記料金は、消費税、サービス料が含まれます。

　　　　　　　　　　　 ※3月18日(金)までは土日のみの提供となります。

ご予約・お問い合わせ： 0460-83-8310

【メインサンド】

『薪のグリル足柄牛〈＋￥800〉』

上質で柔らかい足柄牛のワンランク上のサンド

『薪のグリルふじのくにベーコン』

シャキシャキ野菜と絶品ベーコンのインディゴ流BLT

『薪のグリルハーブチキン』

むね肉にハニーマスタードが抜群　辛口白ワインと一緒に

『プロシュートとイタリアンサラミ』

モルタデッラとブリーチーズとともに　大人でスタイリッシュな一品

『スモークサーモン』

スモークサーモンと野菜　そしてボイルエッグの高バランス食

『薪のグリル地物鯵』

クラフトビールと一緒がおすすめ　小田原の鯵＆ハラペーニョがGOOD

【サラダサンド】

『ミックスサラダ』

罪悪感なしがうれしい　お野菜多めの優良バランスサンド

『カプレーゼ』

バジルの香りとフレッシュトマト　モッツァレラチーズの絶妙なコラボ

『ソテー マッシュルーム』

山の恵みに感謝　チーズの焼けた香ばしさを堪能

＜スープ＆ドリンクセット＞

料金：1,100円

※上記料金は、消費税、サービス料が含まれます。

※オープンサンド2種(メインサンド1種、サラダサンド1種)、もしくは、リバーサイドバーガーに追加してオーダーできます。

【メニュー】

スープ

ピンククラムチャウダースープ、ビーフィートマトスープ、ジャガイモトリュフスープ

ドリンク

コーヒー、箱根山麓紅茶、オリジナルコーラ、オリジナルジンジャーエール

レストラン「リバーサイドキッチン＆バー」

「火」をテーマとしたダイニングの中央に鎮座する大きなオーブンでは、シェフが巧みに炎を操って調理したグリル料理をご提供します。薪は近隣エリアから仕入れた間伐された木材を使用しています。薪で調理することによって、薪から放たれる燻煙が肉汁に入り込み、食材のうまみを最大限に引き出します。また、足柄牛や小田原の市場の新鮮なシーフード、近郊で生産しているフレッシュな卵から野菜など、ローカルにゆかりのある食材にこだわっているのも特徴のダイニングレストランです。

【ホテルインディゴ箱根強羅　概要】

所在地　： 〒250-0402　神奈川県足柄下郡箱根町木賀924番1

　　　　　 (TEL　0460-83-8310)

アクセス： 小田急ロマンスカー「箱根湯本」駅より、

　　　　　 箱根登山バスで「宮城野橋」まで約15分

　　　　　 (バス停より徒歩約2分)

　　　　　 JR「小田原」駅より、無料シャトルバスで約40分

　　　　　 箱根登山鉄道「強羅」駅より、徒歩約15分

問合せ先： ホテル代表　0460-83-8310

■ホテルインディゴ(R)について

世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。

詳細は、ブランド公式サイト

https://www.hotelindigo.com/hotels/jp/ja/reservation

その他SNSサイト

https://www.facebook.com/hotelindigo/

https://twitter.com/hotelindigo

https://www.instagram.com/hotelindigo/

をご覧ください。

■IHGホテルズ＆リゾーツ／IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて

IHGホテルズ＆リゾーツ[LON:IHG, NYSE:IHG(ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。

下記の16ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開発中となっています。また、IHGリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

プレミアム　　　　　　　　　　： HUALUXE ホテルズ＆リゾーツ、クラウンプラザ ホテルズ＆リゾーツ、EVEN ホテルズ、vocoホテルズ

ラグジュアリー＆ライフスタイル： シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ、リージェント ホテルズ＆リゾーツ、インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツ、キンプトン ホテルズ＆レストランツ、ホテル インディゴ

エッセンシャルズ　　　　　　　： ホリデイ・イン ホテルズ＆リゾーツ、ホリデイ・イン エクスプレス、avid ホテルズ

スイーツ　　　　　　　　　　　： Atwell スイーツ、ステイブリッジ スイーツ、ホリデイ・イン クラブバケーションズ、キャンドルウッド スイーツ

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約350,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。

日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2021年3月現在、5ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホテルインディゴ)、37ホテル、約10,000室を展開しています。

今後もANAインターコンチネンタル安比高原リゾート、ANAクラウンプラザリゾート安比高原、ANAホリデイ・インリゾート安比高原、ホテルインディゴ犬山有楽苑、ホテルインディゴ軽井沢、インターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾートの開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ＆リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。

詳細は、下記ウェブサイトをご参照ください。

IHGグローバルサイト

https://www.ihg.com/hotels/jp/ja/reservation

IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト

https://www.anaihghotels.co.jp/

IHGグループサイト

https://www.ihgplc.com/