全国の大手スーパーや飲食店向け商品の企画製造卸業の豊川ハム株式会社(本社：愛知県豊川市、代表取締役社長：山口 喜正)とBtoB用ECサイトの構築・デザイン・運営代行をワンストップで行う株式会社シルクル(本社：東京都千代田区)は、共同でキッチンカー運営者様のための業務用食材卸売サイト「キッチンカー食材マーケット」を2022年3月2日にリリースしました。

キッチンカー食材マーケット

URL： https://kitchencar-foodsmarket.com/

■背景

コロナ禍でのテイクアウト需要の高まりと、新しい営業形態として低コスト・短期間で始められるキッチンカー事業を始める飲食店が急増しています。

キッチンカー運営には食材やテイクアウト容器等が必要ですが、それぞれの仕入れ先がバラバラだと手間も時間もかかってしまいます。

そこで、必要なものを一カ所に揃えることで、もっと簡単に仕入れ業務を行っていただけるよう、日本初※となるキッチンカー専門の業務用食材卸売サイト「キッチンカー食材マーケット」をリリースいたしました。

※自社調べ

■サイト概要

キッチンカー

名称　　　： キッチンカー食材マーケット

内容　　　： キッチンカー運営者専門の業務用食材仕入れサイト

リリース日： 2022年3月2日

URL　　　 ： https://kitchencar-foodsmarket.com/

登録料　　： 無料

■キッチンカー食材マーケットの特長

(1) “キッチンカーの開業・運営”にターゲットを絞った商品展開

(2) パティやソーセージ等の一部食材はお店オリジナル商品の企画・製造が可能

(3) 仕入れはスマートフォンでの利用に特化したデザイン設計

(4) 購入履歴からの再注文、お気に入り登録、配送先登録が使えるマイページ機能

(5) はじめてのお取引でも安心の請求書後払い決済サービス「PortiaPAY(ポーシャペイ)」利用可能(※ご利用には審査がございます。)

■キッチンカー業界への貢献と発展のために

パティやソーセージ作りに圧倒的な技術と経験を持つ豊川ハムと、BtoB向けECサイトの構築に実績のあるシルクル、この2社のそれぞれの得意分野を活用して、キッチンカー食材マーケットの商品・コンテンツを充実させ、キッチンカー業界の発展に寄与してまいります。

【豊川ハム株式会社 会社概要】

会社名　： 豊川ハム株式会社

代表者　： 代表取締役社長　山口 喜正

設立　　： 1995年7月

本社　　： 愛知県豊川市橋尾町郷37番地の1

事業内容： 食肉製品製造業・食肉販売業・食肉処理業

URL　　 ： https://toyokawahamu.co.jp/ (コーポレートサイト)

【株式会社シルクル 会社概要】

会社名　： 株式会社シルクル

設立　　： 2015年5月

本社　　： 東京都千代田区神田神保町3-2

事業内容： BtoB向けECプラットフォーム「知る来るカート」の開発・運営、

　　　　　 ECサイト構築・デザイン・運営代行及びコンサルティング

URL　　 ： https://cilcle.co.jp/ (コーポレートサイト)