2021年の食品飲料における人工知能（AI）の世界市場規模は41億米ドルであった。食品飲料における人工知能（AI）の世界市場は、2022年から2030年の予測期間中に41.7%の複合年間成長率（CAGR）で成長し、2030年には799億米ドルに達すると予測されます。

食品・飲料市場における人工知能（AI）は急成長が予測される。これは、消費者の嗜好が、早く、手頃な価格で、簡単に手に入る食の選択肢にシフトしているためである。また、人工知能は、食品・飲料を含むすべての産業分野で大きな支持を集めています。したがって、食品と飲料の人工知能（AI）市場の世界的な成長に貢献することになる。

組織は、収益成長を急増させるために、サプライチェーンのデジタル化に向けてますます動いています。したがって、食品と飲料における人工知能（AI）の世界的な成長をエスカレートさせるでしょう。サプライチェーンにおけるAIの統合は、イノベーションを起こす上で企業をサポートすることが期待されます。したがって、食品と飲料の人工知能（AI）市場の世界的な成長を急増させるだろう。

可処分所得の増加と都市化の進展は、食品・飲料市場における人工知能（AI）の世界的な成長を加速させるだろう。また、包装された食品への需要の高まりと継続的な技術革新が、食品と飲料の人工知能（AI）市場を前進させるでしょう。

COVID-19の大流行により、自動化技術の需要が急増した。COVID-19がサプライチェーンに影響を与えるリスクなしに効率的に運用するために、ほぼすべての産業部門が効率的な技術を採用し始めた。したがって、食品・飲料市場における人工知能（AI）の成長を急増させた。

地域別分析

アジア太平洋地域は、食品飲料における人工知能（AI）市場の世界的な支配者となると予測される。これは、消費者の高い人口密度と、人工知能技術の代替と増強の両方を実装するための政府による重要なプッシュによるものです。また、可処分所得の増加や食品・飲料産業の勃興は、食品・飲料市場の人工知能（AI）の成長をエスカレートさせる。

健康意識の高まり、都市化、可処分所得も、世界の食品・飲料用人工知能（AI）市場の成長に寄与する。さらに、食品・飲料業界のプレーヤーも、生産高を伸ばし、新製品を開発するために、AI食品加工に傾斜している。その結果、食品と飲料の人工知能（AI）市場の成長をエスカレートさせるだろう。

ロックウェル・オートメーション株式会社
レイテックビジョンSPA
ABB株式会社
キーテクノロジー株式会社
トムラシステムズASA
GREEFA
ハネウェルインターナショナル株式会社
セゾテック社
マーテック オブ ウィットウェル リミテッド
サイトマシン株式会社
その他の有力企業

食品・飲料における人工知能（AI）の世界市場は、アプリケーション、エンドユーザー、地域に焦点を当ててセグメンテーションしています。

アプリケーション別の展望

食品選別
品質管理・安全性コンプライアンス
消費者エンゲージメント
生産・包装
メンテナンス
その他の用途
エンドユーザー別の展望

食品加工業
ホテル・レストラン
飲料業界
地域別

北アメリカ
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
西ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
その他の西ヨーロッパ地域
東欧
ポーランド
ロシア
その他の東欧諸国
アジア太平洋地域
中国
インド
日本
オーストラリア・ニュージーランド
アセアン
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ（MEA）
UAE
サウジアラビア
南アフリカ共和国
MEAの残りの部分
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米地域