和菓子製造販売を行う株式会社梅園菓子処(所在地：福岡県太宰府市、代表取締役：佐藤 真理)は、同社製造の和菓子やファングッズの購入ができるプロジェクトをクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて3月1日(火)に開始し、スタートからわずか25時間で100万円を達成いたしました。

梅園菓子処名物の大看板

「コロナに負けない！太宰府天満宮御用達の菓子処を未来に繋げるプロジェクト」クラウドファンディングサイト

https://camp-fire.jp/projects/view/558832

■開発背景

今回のクラウドファンディングは、太宰府のまちに再び活気を取り戻したい。そのためのきっかけを作りたいというもの。コロナ禍の影響で全国各地の観光地が多大な影響を受けていますが、太宰府天満宮参道も例外ではありません。祖父母の代から受け継いだ和菓子店のバトンを次世代へ引き継いで行きたいという想いで3代目女性社長が初挑戦。集まった支援金は一昨年に行った店舗リニューアルの資金の一部に充当させていただきます。スタートしてわずか25時間で100万円を達成しました。目標金額の500万円にむかってまだまだ挑戦は続きます。

■特徴

＊梅園菓子処の菓子の販売

太宰府天満宮御用達の梅園菓子処。リターンとして創業以来の菓子や3代目社長考案の菓子などをいろいろと準備しています。できるだけ保存料や添加物を使わずにお客様に安心して召し上がっていただきたいという想いで、創業以来のコンセプトである「どこにもない菓子」を作り続けています。

＊江戸時代安政期に建てられた泉屋白水楼

梅園菓子処が入っている建物は、かつては木造4階建ての泉屋白水楼と呼ばれた旅籠。経年劣化によっていろいろな不具合が生じていたこと、コロナ禍でもお客様に安心してお買い物を楽しんでいただきたいことなどの理由からおよそ50年ぶりに店舗をリニューアルしました。

＊オリジナルファングッズ

どこにもない菓子の製造販売というスタイルにより根強いファンが多いのが梅園菓子処の大きな特徴。百貨店の催事に行けば3代目社長とお客様とが一緒に記念撮影している様子もしばしば見られます。梅園菓子処のファンのためにオリジナルファングッズを今回新しく企画しました。

■リターンについて

5,000円　：お菓子詰合せAセット

15,000円 ：宝満山食べ比べ詰合せBセット

30,000円 ：ファンフェスセット

100,000円：歴史×ローカル×工場ツアー

※上記以外にもたくさんのリターンをご用意しています。

詰合せAセット

詰合せCセット

コロナ前の工場の正月のスナップ

■プロジェクト概要

プロジェクト名： コロナに負けない！

　　　　　　　　 太宰府天満宮御用達の菓子処を未来に繋げるプロジェクト

期間　　　　　： 2022年3月1日(火)～4月15日(金)23:59

URL　　　　　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/558832

■会社概要

商号　　： 株式会社梅園菓子処

代表者　： 代表取締役　佐藤 真理

所在地　： 〒818-0117　福岡県太宰府市宰府2-6-16

設立　　： 2016年11月(※創業は昭和23年)

事業内容： 和菓子製造販売

資本金　： 300万円

URL　　 ： http://www.dazaifu-baien.jp/

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社梅園菓子処

お問い合せフォーム： https://dazaifu-baien.jp/contact/