株式会社福寿家は、3月23日（水）より”春薫る”塩ベースの煮汁で煮込んださっぱりいなり寿司「福寿家のさくら薫る春の塩伊奈利」を新発売いたします。4月中旬頃までの期間限定、各日数量限定販売となります。予約サイトおよび電話にて事前予約を承っております。

公式サイト：https://www.fukujuya.net

1922年（大正11年）、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草（現住所）でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい！と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン致しました。今年で創業100周年を迎えました。
創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。

塩ベースの煮汁で煮込んだお揚げを使用した福寿家こだわりの塩伊奈利から新発売！
裏返しのお揚げには桜の葉を細かく刻み混ぜ込んださくら薫る酢飯と、酢漬けにしたたけのこ、茶豆を一緒に包み込みました。表向きのお揚げにはシャキシャキ食感の春キャベツの浅漬けを包み、塩味のお揚げとともにさっぱりと召し上がっていただけます。春の薫りを詰め込んだ逸品です！食後のデザートにミニ桜餅と桜型のもち菓子を添えました。

『福寿家のさくら薫る春の塩伊奈利』
店頭販売価格：1,080円（税込）
内容量：1セット6個入り
販売場所：浅草本店、松屋浅草店（3月23～29日まで）
販売期間：令和4年3月23日（水）～4月中旬頃まで
※各日数量限定販売となります。特に平日は販売数が限られておりますので、事前のご予約をお勧めしております。

【店舗名】
◆福寿家　浅草本店
・住所：〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6
・営業時間：10：00～18：00
・定休日：月曜日（休日にあたる場合は休日明け）

URL：https://www.fukujuya.net
Instagram：https://www.instagram.com/fukujuya.asakusa/?hl=ja
予約サイト：https://liff.line.me/1655618504-KXANrzBE/shop_detail.html?id=3