関西初のフラワーケーキフェア！クリームで絞った芸術を鑑賞　体験レッスンやフラワーケーキ人気投票も実施！4月30日～5月1日

今年の母の日のカーネーションはぜひクリームで！

2022.04.15 10:30

フラワーケーキ教室Seleno Mon Rose(読み：セレノモンローズ、代表：門田真幸)は、フラワーケーキの芸術性とその美しさ、日本人クリエーターの技術の高さを、大勢の人に知ってもらいたいと、無料の展示会『第3回フラワーケーキフェア in Osaka』を2022年4月30日から5月1日まで開催いたします。

■フラワーケーキフェアについて

賛同者が一人もいなくても、出展数がたとえ自分一人でも、フラワーケーキフェアを実施すると決意し、Instagramに投稿したところ、ボランティアスタッフ10名、ケーキ出展者25名が名乗りを上げ、世界で初めてとなる、フラワーケーキフェアを2021年5月に開催しました。2021年12月は渋谷マークシティで開催し、出展者も40名、2日間の来場者は150名と増え、フラワーケーキファンを拡大しました。

そして2022年4月、第3回フラワーケーキフェアは大阪・難波の高島屋で開催です。めったに見ることができないクリームの花々で飾られた芸術性の高いケーキ。ぜひ間近でご覧ください。入場・鑑賞は無料です。

第1回のフラワーケーキフェアの様子はこちらからご覧いただけます。

Webページ： https://www.seleno-mr.com

Instagram： @heartview0515

花はバタークリーム

土台はスポンジケーキすべて食べることができます

クリームで絞った花　フラワーケーキ

■韓国が発祥、でも日本人だって負けてない！クリエーターの個性豊かな世界観をたっぷりと

フラワーケーキの歴史はアメリカで生まれました。世界中へと広がり、韓国で本物の花のように絞る芸術性と色使いがブームとなり日本へ持ち込まれたのが2015年～2016年の頃でした。いまではInstagramで知る人ぞ知る存在にはなったものの、まだまだご存知ないかたも大勢いらっしゃるでしょう。

フラワーケーキに用いられるクリームは、白あんベースのアンクリーム、口当たりの良いバタークリームなど美味しく食べれるもの(出展の中には一部クレイなどもございます)ばかりです。とはいえ、あまりに美しすぎて、ナイフを入れることを躊躇してしまうのが実情です。

そう、私たちが造り出すフラワーケーキを見て、歓喜の声を上げない人は一人もいません。作っているほうも無心で夢中になって作っています。そして出来上がったケーキを見て、言葉に表せないほどの感動に気が付きます。「こんなものがあったなんて！」と。

【開催概要】

イベント名称：第3回フラワーケーキフェア in Osaka

開催期間　　：2022年4月30日(土)11:30から18:00

　　　　　　　　　　5月1日(日) 10:00から16:00

開催場所　　：大阪市浪速区日本橋3-5-25

　　　　　　　高島屋東別館1階　コミュニティーフードホール

URL　　　　：https://communityfoodhall.jp

●高島屋に撮影許可を申請する必要がございます。

■初心者でも参加できる体験会を開催！

＜カップケーキにお花を絞ってデコレーション。体験レッスンを開催＞

両日とも初心者を対象としたフラワーケーキ体験レッスンを開催します。毎回、一瞬で予約が埋まるほどの盛況ぶりです。フラワーケーキの楽しさをお伝えする講師はなんとこの日が先生デビュー。「いつか教えることができたら」のその“いつか”をフェアで踏み出していただいています。夢をかなえることもフェアの大きな目的です。

4月30日　14:00～15:30

5月1日　 12:00～15:00

　　　　 14:00～15:30

各回とも有料(1,000円／人)定員あり・予約優先

※価格は税込みです