東京都内にベトナム料理店を5店舗経営するフクモチック有限会社(所在地：東京都杉並区、代表：茂木 貴彦)は、ベトナム料理をもっと気軽に誰にでも楽しんでもらいたいという思いで、テイクアウトカウンター併設のファストカジュアル業態「チョップスティックス下北沢店」を2022年3月30日(水)、下北沢駅前の新施設「ミカン下北」にオープンしました。

「チョップスティックス下北沢店」詳細URL： http://namamen.com

テイクアウトカウンター

■店舗の特徴

＊駅直結　下北沢駅改札から徒歩30秒

再開発がいたるところで行われて、めまぐるしく進化中の街「下北沢」

その中心地となる、下北沢駅前に新しくできた新施設内で、気軽に利用できます。

＊テイクアウトカウンターで、クイックに購入

オフィスやご自宅でもお気軽に楽しんでいただけるように、バインミーやベトナムご飯、ベトナムスイーツ「チェー」など、様々な料理がテイクアウト可能になっています。バインミーに使用するパンは、恵比寿の製パン所(EBISU BANH MI BAKERY)から配送しているものを使用しています。

＊日本初生麺フォーとベトナム屋台料理

チョップスティックスの名物である「日本初生麺フォー」。

ベトナムのフォーは生麺が一般的です。“日本の米は世界で一番美味しい、この米でフォーを作りたい”という思いで2003年に開発された生麺フォーは、ベトナムの生フォーと比較して、米の香りとモチモチとした食感があるのが特徴です。

また、ご自宅用の生麺フォー調理セットも販売中ですので、ぜひお試しください。

夜はベトナム屋台料理と、様々なお酒をラインナップしています。ファミリー・カップル・お1人様など、様々な利用シーンにおいて、ベトナム料理をカジュアルにお楽しみいただけます。

日本初の生麺フォーは絶品

夜はベトナム屋台料理とお酒が楽しめます

＊オーダーからお会計までをフルセルフ化

感染防止の観点から、できるだけお客様とスタッフとのやり取りを少なくする為に、オーダーとお会計のセルフ化を実施いたしました。お客様は自分のスマホでオーダーし、会計もセルフレジにて行っていただけます。スタッフは、調理と配膳などのサービスに特化し、安心して食事を楽しめる環境を用意しています。

＊下北沢店、限定メニュー

下北沢店限定のベトナムスイーツ「マンゴータピオカチェー」や「トロピカルチェー」をご用意いたしました。この他に「月替わりバインミー」などもあります。

チェーはテイクアウト可

■「チョップスティックス下北沢店」メニュー

・グランドメニュー

https://www.atpress.ne.jp/releases/306704/att_306704_1.pdf

・ランチメニュー

https://www.atpress.ne.jp/releases/306704/att_306704_2.pdf

■店舗概要

店舗名　： チョップスティックス下北沢店

開店日　： 2022年3月30日(水)

所在地　： 〒155-0031　東京都世田谷区北沢2-11-15 ミカン下北A街区 206

アクセス： 小田急線・京王井の頭線「下北沢」駅　徒歩30秒

営業時間： ランチ11:30～15:00(最終受付14:30)

　　　　　 ディナー17:00～22:00(最終受付21:00)

　　　　　 (営業時間は、4月中のものになり、

　　　　　 5月、6月からは変更になる可能性があります)

定休日　： 月曜日(2022年4月中)　5月からは未定

席数　　： 30席

URL　　 ： http://namamen.com/group/

■会社概要

商号　　： フクモチック有限会社

代表者　： 代表　茂木 貴彦

所在地　： 〒166-0002　東京都杉並区高円寺北3-22-8

設立　　： 2006年4月

事業内容： 飲食店経営

資本金　： 300万円

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

フクモチック有限会社　本部

TEL ： 03-6805-5833

Mail： info@namamen.com