川崎で1952年に創業した和菓子店、菓子匠 末広庵(運営会社：株式会社スエヒロ、本社：川崎市川崎区、代表取締役：三藤 慎也)では、「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」を2022年5月11日より神奈川県内6店舗の直営店およびECサイトにて販売開始いたします。

宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福

人気の「和栗のモンブラン大福」の季節限定バージョンである「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」は、北海道小豆の粒餡と国産渋皮栗を包んだフワフワの大福に、濃厚な宇治抹茶クリームと丹波黒豆の蜜煮をのせたこだわりの商品です。

【商品のこだわり】

1) 濃厚な宇治抹茶モンブランクリーム

宇治抹茶の深くコクのある味わいのクリームをたっぷりと絞りました。口の中が抹茶の風味でいっぱいになる贅沢な味です。

2) 丹波黒豆の蜜煮

兵庫県丹波の名産「黒豆」を使用。やわらかな食感と豆本来の香りが特徴です。抹茶との相性は抜群です。

3) 独自製法で作られるフワフワ、モチモチの大福

砂糖の使用量を一般的な大福の6％程度に抑え、素材の味をひきたてる大福です。

【商品の詳細】

「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」

販売期間　： 2022年5月11日(水)～6月下旬ごろまで販売予定

販売場所　： 菓子匠 末広庵 神奈川県内6店舗およびECサイト

ECサイト　： https://www.suehiroan.jp/fs/suehiroan/c/matchamontblanc

内容量　　： 1個　690円(税込)

アレルゲン： 乳成分・大豆

保存方法　： 要冷蔵(10℃以下)

【菓子匠 末広庵とは】

菓子匠 末広庵は川崎大師のお膝もとで1952(昭和27)年に創業した和菓子店です。

創業より川崎大師にちなんだ数多くの商品を販売しており、最近では川崎市制80周年を記念事業である「音楽のまち・かわさき」にちなんだ商品の販売もしております。創業の地である川崎への貢献、本物のおやつの味を多くの方へ届けたいという想い、そして新たな挑戦を込め、日々新たな価値創造を進めています。

◆会社概要

社名　： 株式会社スエヒロ

屋号　： 菓子匠 末広庵

代表者： 三藤 慎也(ミトウ シンヤ)

所在地： 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16

TEL　 ： 044-233-4658

FAX　 ： 044-233-0614

URL　 ： http://www.suehiroan.co.jp/