世界の食文化が楽しめる「お酒と世界のおばんざい」
2022年5月26日(木)日本橋にNEW OPEN
多国籍チームにより立ち上がった、様々なアプローチでDIVERSITY＋GLOBALCOMMUNITYの場を創造する会社、Reggio Design 株式会社(本社：東京都中央区)は、食を通じてグローバルな視点を育て他国の文化への関心を持ってもらえるようにと「お酒と世界のおばんざい」を2022年5月26日(木)日本橋にオープンいたします。
世界のおばんざい
■世界中の郷土料理をベースに考案された、国際色豊かなメニュー
メニューは「より世界の食文化を楽しんでもらいたい」と、国籍豊かなスタッフの思い出の味や、旅先で出会った郷土料理を再現しました。世界の料理をテーマとしたおばんざいとお酒を提供します。
メニューも接客も基本的には、英語ベースで対応可能(ご希望の方は日本語で)。小伝馬町の街角に「外国を旅しているようなレストラン」が出現します。
シェフと世界のおばんざい
【ジャマイカ】ジャークチキン 小豆ライスと
【ニュージーランド】ミニミートパイ
【アメリカ】コンビーフティタートッツ
【レバノン】タップーレ(パセリのサラダ)
ドリンクも世界のナチュールワインやカクテルなど、バラエティに飛んだラインナップをご用意しています。
■イベント
月に1回、決まった曜日にパーティを開催。ある一つのメニューに、世界の調味料を加えながら、味の変化を楽しむイベントを行います。詳細はSNSにて近日公開。
(例)ミートボールマンデー、フライデーフライドチキン
■ファミリーフレンドリー
大人も子供も一緒に楽しめる、世界への関心を持てるようにデザインされた、お子様向けのパーティメニューも！
いろとりどりの味を体験できる料理は、どれも安心な食材で作られたもの。お友達と、家族とのバースデー、お祝い事にお楽しみください。＊テイクアウトもケータリングも可能。
■定期的に変化する国そしてその料理・お酒
定期的に国やテーマを決めてメニューを構成。常に変わっていく料理とお飲み物にぜひご期待ください。
フード600円～、ドリンク400円～
■ランチカフェタイムは「おむすびとせかいのごはん」
平日の11:00～17:00まで、おむすびと具沢山お味噌汁のランチや毎月変わる世界のごはんを味わえます。
＊テイクアウトも可。
おむすび1
おむすび2
内観1
内観2
ロゴ(お酒と世界のおばんざい)
ロゴ(おむすびとせかいのごはん)
【施設概要】
施設名称 ： お酒と世界のおばんざい
所在地 ： 〒103-0006 東京都中央区日本橋富沢町11-5
TEL ： 03-3527-3503
営業時間 ： ランチカフェタイム「おむすびとせかいのごはん」11:00～17:00
ディナータイム「お酒と世界のおばんざい」18:00～23:00
定休日 ： 日祝
電話番号 ： 03-3663-7511
公式サイト： https://omskossk.com
Instagram ： https://www.instagram.com/omskossk/
事業主 ： Reggio Design 株式会社( https://reggiodesign.jp/ )
プレスリリース添付資料
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