加工食品の卸販売を行う株式会社FOOD BRAND PROJECT(本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役：中塚 智裕)は、全国の調味料セレクトショップ『ippin nakameguro』を中目黒にオープンいたしました。

ippin nakameguro　外観

店舗詳細URL： https://www.instagram.com/p/CcetzpYO4f-/?utm_source=ig_web_copy_link

■店舗の特徴

飲食店を営む「株式会社アルコイーリス・クリエイション」代表 松元 義和と食料品の小売、卸売、プロデュース業を営む「株式会社FOOD BRAND PROJECT」代表 中塚 智裕が共同出資で立ち上げた「株式会社アルコ＆FOOD」が運営する直営の第一号店です。

長年培ってきた飲食店ノウハウと、全国のおいしい調味料を扱ってきたなか培われたノウハウ、両者のノウハウが詰まった魅力あふれる食品製造所兼調味料セレクトショップです。

鎌倉にある調味料セレクトショップ『ippin kamakura』でも人気の調味料を、多く取り扱っております。『ippin nakameguro』の特徴でもある食品製造所を併設した店舗として、自社オリジナル商品の製造・販売も今後多く取り扱っていく予定です。

地元の方にもそして全国のお客様にも愛される素敵な調味料をお届けできるお店となります。併設した食品製造所では、小ロットでの食品製造の依頼も承っており、多くの自社オリジナル調味料を作りたいと希望する飲食店や企業様のお力になれればと準備を進めております。

■店舗概要

店舗名　　　 ： Foodies' lab＆shop“ippin nakameguro”

開店日　　　 ： 4月17日(日)

所在地　　　 ： 〒153-0061　東京都目黒区中目黒4-4-2 JUBILEE TERRACE 102

アクセス　　 ： 東急線「中目黒」駅　徒歩8分(目黒警察署バス停から徒1分)

営業時間　　 ： 11:00～18:00

定休日　　　 ： 月曜日

公式Instagram： https://www.instagram.com/ippin_nakameguro/

■オススメオリジナル商品

ギフトやプレゼントにも最適！食材から製法、パッケージまでこだわり、9種類のスパイスとハーブを漬け込んだ万能オイル『9Herb＆Spice Olive Oil(ナインハーブ＆スパイス オリーブオイル)』。

オンライン購入URL： https://item.rakuten.co.jp/fbp-ippin/compass1618904988/

ippin nakameguro

9Herb＆Spice Olive Oil

■会社概要(1)

商号　　： 株式会社アルコ＆FOOD

代表者　： 代表取締役　松元 義和

所在地　： 〒153-0061　東京都目黒区中目黒4-4-2 JUBILEE TERRACE 102

設立　　： 2021年11月

事業内容： 食品製造・卸売業

資本金　： 100万円

■会社概要(2)

商号　　　： 株式会社FOOD BRAND PROJECT

代表者　　： 代表取締役　中塚 智裕

所在地　　： 〒248-0012　神奈川県鎌倉市御成町13番25号

設立　　　： 2014年2月

事業内容　： 飲食料品の小売・卸売業・飲食料品のプロデュース業

資本金　　： 150万円

会社HP　　： http://www.fbp-kamakura.co.jp/

通販サイト： https://www.rakuten.co.jp/fbp-ippin/

■公式SNSについて

Instagram【公式(中目黒店)】： https://www.instagram.com/ippin_nakameguro/

Instagram【公式(鎌倉店)】　： https://www.instagram.com/ippin_kamakura_nakatsuka/

Twitter【公式(鎌倉店)】　　： https://twitter.com/FoodIppin

(鎌倉の店舗の営業情報を発信しています。Twitterでご確認ください。)

■メディア出演・掲載実績

書籍　：・湘南スタイル

　　　　・横浜ウォーカー

　　　　・小田急百貨店カード会員会報誌　etc

テレビ：・教えてもらう前と後(TBS)

　　　　・坂上＆指原のつぶれない店(TBS)

　　　　・レディース有吉(フジテレビ)　etc