そばパスタをはじめとする乾麺を取り扱う株式会社カタノ(所在地：福島県白河市、代表取締役：片野 仁人)は、耕作放棄地を再活用し収穫された玄蕎麦をブレンドした、令和生まれのご当地パスタ「そばパスタ」を夏のギフト商戦に向けて6月から販促強化を実施します。

「そばパスタ」詳細： https://katano.shopinfo.jp/pages/5356882/static

そばパスタグランプリロゴ入り

■「どう食べるの？？」そばパスタのおいしい食べ方を、レシピ動画で配信開始

2022年1月に行われた福島県産品の品評会「ふくしま満天堂グランプリ2021」において、最高賞である「グランプリ」を獲得した「そばパスタ」。多くの方に興味を持って頂く一方、初めて目にする方も多い食材です。「そばなの？」「パスタなの？」「どう食べるの？？」という声にお応えするため、この度、いつもとは「ひと味違う和風パスタ」をお楽しみ頂くためのレシピ動画及びレシピパンフレットをご用意しました。

■商品の特徴

＊「あれ？パスタだ！」食卓に驚きをお届けします。

福島県白河市の新たなご当地商品「そばパスタ」。見た目は「そば」ですが、「パスタ」としてお召し上がりください。いつものスパゲッティとは少し異なる、モチモチとした食感をお楽しみ頂けます。

＊「美味しく、楽しく、地域を応援」そばパスタのもう一つのストーリー

福島県白河市において、農業従事者の高齢化に伴い増えてきている耕作放棄地。「この地域課題をどうにかしたい！」と、野出島地域活性化プロジェクトの方々が農地として再生し、収穫した玄蕎麦をブレンドした「そばパスタ」です。美味しく楽しくお召し上がり頂くことが、遠く離れた福島県白河市の持続的な地域づくりにも繋がっていくサステナブルな一面も持つ商品です。

＊「家族みんなの食卓を、より楽しく」そばパスタの形状に秘密あり

おうち時間が続く中、ご家庭でのお食事が増えております。そばパスタは、通常のスパゲッティより短い商品です。そのため、ご家庭にある鍋にも入れやすく、調理をしやすい特徴があります。また、ご家庭でお子様と同じものを頂く機会も増えております。麺を少し短くし、形状も楕円形なのでお箸でもつかみ易く、お子様でも食べやすくなっております。

トマトソースとクリームソース

■商品概要

商品名　： そばパスタ

参考価格： 399円(税込)

原材料名： デュラム小麦粉(国内製造)、そば粉(福島県産)、食塩

内容量　： 180g(約2人前です)

賞味期限： 製造日より1年間

調理方法： 茹で時間約6分

保存条件： 常温にて保存可能、高温多湿の環境下及び直射日光を避けること

栄養成分： 栄養成分表示(100gあたり)

　　　　　 熱量343kcal　たんぱく質14.1g　脂質2.0g

　　　　　 炭水化物69.2g(糖質65.2g　、食物繊維4.0g)　食塩相当量1.9g

　　　　　 ルチン2.3mg

サイズ　： 約　縦245mm×横51mm×高さ18mm

発売日　： 2020年12月1日

URL　　 ： https://katano.shopinfo.jp/pages/5356882/static

蕎麦畑とそばパスタ

■会社概要

商号　　： 株式会社カタノ

代表者　： 代表取締役　片野 仁人

所在地　： 〒961-0911　福島県白河市桜町147

設立　　： 2015年5月

事業内容： 乾麺販売、米穀集荷、農業用品販売

資本金　： 1,500万円

URL　　 ： https://katano.shopinfo.jp

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社カタノ　お客様相談窓口

TEL　　　　　　　 ： 0248-22-3151

お問い合せフォーム： info-katano@ktng.jp