40種類以上のワインを一律価格で提供開始 ～生パスタとワインのマリアージュが手軽に楽しめる～

生パスタブーム火付け役の自家製・生パスタ専門店『生パスタバカの店・パストディオ』(銀座店・赤坂店)、『生パスタモンスター』(プランタン銀座店)、禁断のお酒「アブセント(アブサン)」が飲める『カフェ＆バー　リストランテ　アブセント』(錦糸町店)を経営する株式会社パストディオはこの度、赤坂店、銀座店において「ワイン＆生パスタ」として通常の生パスタに加え、ワイン、タパスメニューを強化いたしました。

天使のカルボナーラ

【40種類以上のボトルワインが一律2,500円】
生パスタ専門店で、70種類以上のワインを扱っている店舗は多くありませんが、赤坂パストディオでは70種類以上のボトルワインを取り揃え、その中から40種類以上のボトルワインを一律価格2,500円で提供しています。
提供するに至った背景としては、生パスタとワインの様々な相性を低価格で楽しんでいただくため、「ワイン＆生パスタ」として展開を開始しました。
以前より、生パスタとワインの相性が良いことから20種類程のイタリア産のボトルワインをお勧めしていましたが、イタリア産だけでは生パスタとの幅広い相性を伝えきれないと判断したため、イタリア産に加え、カルフォルニア産、フランス産、チリ産、スペイン産、アルゼンチン産、ドイツ産などを取り揃えることになりました。
当店の生パスタは、70種類以上の品揃えがあるため、各種メニューとそれぞれ相性のいいワインが違うこともあり、この度、品揃えを大幅に増やしました。お客様のなかには2～3人でボトル3本をシェアして飲む方もいる程です。
お手頃な価格で色々な味を堪能したいお客様が多いため、この度の価格の一律化は非常に喜ばれています。
また、ボトルは飲みきれないが、色々な味を試したいという方にも、10種類以上のワインから選べるグラスワインを550円で提供しています。


【当店のおすすめ】
「カルボナーラ」は、スペイン産の「ソル・デ・エスパーニャ・ブランコ」、「トマトとバジルのモッツァレラチーズ」には、チリ産の「カリテラ・カベルネソービィニヨン」などをおすすめしています。
良い物を手軽な価格でお試しいただけるため、色々なワインを楽しみ、お客様の「お気に入りの1本」と巡り合っていただきたいと思います。


【当店話題のメニュー】
1) 業界初の驚き！最強チーズ生パスタ
　 連日完売で話題沸騰！5種チーズが山盛りのマニアパスタ「天使のカルボナーラ」
2) 生パスタでスイーツ！？(チョコパスタ)
　 主食とデザートが一緒に楽しめる！？衝撃的な生パスタが誕生！？
3) 日本で一番！常識破りのカルボナーラ
　 3日間コトコト煮込んで、手間暇かけた極上カルボナーラ
　 どこにもない！年間1万食を超える不動の人気メニュー


【店舗の紹介】
パストディオは、“パスタの神様”高橋 圭夫氏に生パスタ作りを監修していただき、イタリア法律基準を遵守した生パスタを売りにしている「生パスタブームの火付け役」です。
落ち着いた店内なので、カップルのデートスポットとして、もちろん通常のお食事でも、安心のお手頃価格でボトルワイン、本格イタリアン、生パスタをご賞味いただけます。
なお銀座パストディオでは、15種類以上のボトルワインを一律2,500円にて提供しています。
株式会社パストディオの全店舗で、6歳(未就学児)迄のお子様に生パスタ、ドリンク、デザートの無料サービスも実施中。お子様連れのお母様方に喜ばれています。


【パストディオ経営店舗】
生パスタバカの店・パストディオ銀座店
中央区銀座8-2-14 1F
http://www.pastodio.co.jp/

生パスタバカの店・パストディオ赤坂店
港区赤坂2-14-28 鳳月堂ビルB1F
http://www.akasaka-pastodio.jp

生パスタモンスター
東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座B2F
http://www.printemps-ginza.co.jp/restaurant/monster/index.html

カフェ＆バー　リストランテ　アブセント
東京都墨田区江東橋3-5-7 ソシアルビル1F
http://www.absente.co.jp/