日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio(本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO：志村 なるみ、以下 ABC)は、マルコメ株式会社(本社：長野県長野市安茂里883、代表取締役社長：青木 時男、以下 マルコメ)と、2022年8月より、発酵食品を使用したオンライン料理レッスンを実施することとなりました。

発酵の日

■8月5日は発酵の日！ABCとマルコメが発酵食品で健康的な食生活を応援

ABCは「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を理念に、創業以来「料理をする」ことは「健康なココロとカラダを作る」ことであるということを生徒さまに伝え続けてまいりました。

また、マルコメは「日本のあたたかさ、未来へ。」をコーポレートメッセージとし、日本古来の食文化である発酵食品を通して、お客様の健康的な食生活を応援してまいりました。そして、発酵食品の魅力をより多くの方に知ってもらいたい、という想いから8月5日を『発酵の日』にしました。

今回の取り組みは、両社の「食と健康」に関する想いが一致したことから実現しました。ABCは料理・パン・ケーキが学べる料理教室として全国に約100スタジオ、海外に36スタジオを持ち、リアル・オンライン・タブレットの3種類の通い方を展開しています。約2,400名のインストラクターとのコミュケーションを通して、お客様に発酵食品のすばらしさを伝え、健康的な食生活をご提案していきたいと考えています。

発酵食品を使ったレッスンはABCの会員向けのオンラインレッスンと、会員以外の方も単発で参加できるオンラインレッスンの2軸で展開していきます。レッスンで使用する発酵食品はマルコメが提供し、ABCがメニュー開発を担当。「発酵食品のすばらしさを広めたい」との想いを共にしたクックパッド株式会社(以下、クックパッド)とレシピ動画メディアDELISH KITCHENの協力のもと、告知・集客・プロモーションを行うこととなりました。クックパッドのミッション「毎日の料理を楽しみにする」と、DELISH KITCHENの「料理を通して幸せな食卓のお手伝いをする」にも通じる取り組みとして、4社で『発酵の日』を盛り上げていきます。

【商品お届けサービス付き】

「おいしく食べて健康に！はじめよう発酵食品生活」オンラインレッスン詳細

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お届け商品

【参加者へお届けする商品】

・プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒

・プラス糀 糀甘酒LL 豆乳ブレンド

・プラス糀 生塩糀

・料亭の味 フリーズドライ 粒みそ

・液みそ 料亭の味 四種合わせ

・ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ

＜会員向けレッスン＞

対象者　　：ABCクッキング会員

開催期間　：8月1日(月)～9月30日(金)

応募開始日：7月1日(金)～

予定数　　：～1,000名まで

応募先　　：ABC会員サイト

メニュー　：ビーフのガーリックピラフ／チキンとなすのトマト煮込み

　　　　　　タコス風サラダ／糀甘酒ラッシー

レッスン料：チケット1回分

＜一般向けレッスン＞

クックパッドロゴ

DELISH KITCHENロゴ

対象者　　：一般向け

開催期間　：8月6日(土)　12時～13時

応募開始日：7月4日(月)～20日(火)

予定数　　：先着200名限定

応募先　　：ABC Cooking StudioのHP

メニュー　：ビーフのガーリックピラフ／糀甘酒ラッシー

レッスン料：2,000円(税込・送料込み)

QRコード

■株式会社ABC Cooking Studio

https://www.abc-cooking.co.jp/

ABCクッキングスタジオは、国内に約100スタジオ、海外に36スタジオを展開し、国内・海外会員約158万人を誇る世界最大級の料理教室(2022年1月1日時点)。世界フリー通学を目指して、2010年12月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外8ヶ国・地域に36店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、4歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。

■マルコメ株式会社

https://www.marukome.co.jp/

■クックパッド株式会社

https://info.cookpad.com/

■DELISH KITCHEN

https://delishkitchen.tv/