【熱海ミルチーズ】目の前で炙る！パリッとろ～り新食感　夏のひんやりチーズケーキ『ブリュレバスク』8月5日(金)発売　累計3万個突破！大ヒット「半熟バスク」がひんやりスイーツに

2022.08.02 13:00

株式会社フジノネ(所在地：静岡県熱海市、代表取締役社長：水野正広)が運営する熱海プリンプロデュース、チーズケーキ専門店『熱海ミルチーズ』は、夏の新メニューとして、お客様の目の前でブリュレして仕上げる新感覚ひんやりチーズケーキ「ブリュレバスク」とチーズクリームとミルクを合わせた「飲めるチーズケーキ」の夏限定フレーバー3種を2022年8月5日(金)より発売いたします。

[公式] https://www.atami-milchees.com/

炙って仕上げる夏のひんやりチーズケーキ「ブリュレバスク」　750円(税込)

■夏の新メニュー！炙って仕上げる「ブリュレバスク」とは

当店でオープン1周年記念として今年3月から販売開始した、外はこんがり、中はとろ～りの「半熟バスクチーズケーキ」はおかげさまで累計販売個数3万個を突破しました。特に1時間に1回販売される「焼きたて半熟バスク」は限られたタイミングでしか味わえないチーズケーキとして話題となり、連日完売となっています。

半熟バスクチーズケーキ

その半熟バスクを暑い夏でもひんやりおいしく召し上がっていただきたいと考え、新たに開発したのが夏のひんやりチーズケーキ『ブリュレバスク』です。

一番下の土台には、ザクっとビスケットを忍ばせたバスクチーズケーキを使用し、その上には濃厚バニラアイスと軽やかなカマンベールチーズムースをのせ、レモンソースと粉糖をトッピング。提供する際は、お客様の目の前でバーナーで炙り仕上げます。レモンソースと粉糖がブリュレされ、下に落ちながらコーティングされたら食べごろ！ブリュレ仕立ての香ばしさが引き立てる濃厚なチーズの味わいと、上はパリッと下はとろ～り冷たい新食感をおたのしみいただけます。

ブリュレバスク_メニュー表

■商品概要

・商品名　：ブリュレバスク

　　　　　　(アレルギー食材：乳成分／卵／小麦／大豆)

・価格　　：単品 750円(税込)

　　　　　　ドリンクセット(コーヒー／カフェラテ) 1,000円(税込)

・提供方法：イートイン限定

ブリュレバスク　750円(税込)

■「飲めるチーズケーキ」夏限定フレーバーも登場！

チーズクリームとミルクを合わせた新感覚「飲めるチーズケーキ」に、夏限定フレーバー「甘夏オレンジ」「ピーチ」「ダブルベリー」の3種が新登場！果肉がゴロっと入ったジューシーなチーズケーキドリンクです。

夏限定3色「飲めるチーズケーキ」　各600円(税込)

■商品概要

・商品名：飲めるチーズケーキ甘夏オレンジ　600円(税込)

(アレルギー食材：乳成分／オレンジ／大豆／ゼラチン)

甘夏の果肉入り！甘酸っぱいジュレがミルキーなチーズドリンクと合わさると、さっぱり爽やかな飲み心地です。

飲めるチーズケーキ甘夏オレンジ　600円(税込)

・商品名：飲めるチーズケーキピーチ　600円(税込)

(アレルギー食材：乳成分／もも／大豆／ゼラチン)

夏はフルーツと一緒に！桃の果肉がごろっと入ったジュレにチーズクリームとミルクを合わせた飲めるチーズケーキドリンク。ジューシーな桃の果肉感は、ミルキーなドリンクと相性抜群です。

飲めるチーズケーキピーチ　600円(税込)

・商品名：飲めるチーズケーキダブルベリー　600円(税込)

(アレルギー食材：乳成分／大豆／ゼラチン)

ブルーベリー、ストロベリーをごろごろと使用したジュレと、酸味のきいたチーズドリンクは、まるで飲むレアチーズケーキ。

飲めるチーズケーキダブルベリー　600円(税込)

・提供方法：テイクアウト／イートイン

■店舗概要

「熱海ミルチーズ」は、「熱海プリン」がプロデュースするチーズケーキ専門店で2021年3月20日にオープンしました。「熱海温泉」と「お風呂」をテーマに、ナチュラルでやさしい味わいのチーズと、お風呂の後の定番「牛乳」をスイーツ仕立てにした創作チーズケーキ中心に販売しています。オープン1周年を記念して今年3月より販売開始した「半熟バスクチーズケーキ」は、こんがり＆とろ～り新食感を堪能できる王道の焼きチーズケーキとして話題となり、累計販売個数3万個を突破しました。

・概要　　　： 1階／持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売

　　　　　　　 2階／イートインスペース(カフェメニュー1階にて販売)

・所在地　　：静岡県熱海市田原本町3番18号

・アクセス　： JR熱海駅より徒歩3分

・席数　　　： 8席

・TEL　　　： 0557-55-7625

・営業時間　： 10時～18時　不定休

・公式サイト： https://www.atami-milchees.com/