名古屋駅から徒歩6分。大通りから一本路地に入った落ち着いた立地に佇む、焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」。発酵バターや北海道バターなど、バターにこだわった香り高いスイーツを多数取り揃えています。

このたび、2022年8月1日(月)から販売開始となるのは、新フレーバーのレモンが加わった「カヌレボックス」と、旬のマンゴーを贅沢に使用したボックスケーキです。

「カヌレボックス」8月1日から新フレーバー登場

店内にある工房で丁寧に手作りしている、バターの香りと食感が特徴のカヌレ。日本に数台しかないButteryのスチームラックオーブンは、密閉性が高く、スチーム効果で素材全体を、しっとりと包み込むように焼き上げます。さらに、自動のラック回転で均等に熱が入ることで、独特の食感と焼きむらのない美しいカヌレに仕上がります。

そんなButtery自慢のカヌレを5種類アソートした、人気の「カヌレボックス」に「レモン」が新登場。さっぱりとしたレモンジャムの味わいが夏にぴったりのフレーバーとなっています。他にも、西尾の抹茶を使用した香り高い「抹茶」、生地に練りこんだ苺チョコレートの甘さと酸味が絶妙なバランスの「苺」、アールグレイの優しい味わいが楽しめる「紅茶」、ラムの香りが引き立つ「プレーン」を詰め合わせました。

また、可愛いオリジナルギフトボックスも魅力の1つ。5個入り、10個入りともに、手土産や贈り物にも最適です。

さらに、「ボックスケーキ(マンゴー)」(店頭販売のみ・事前予約制)も登場します。北海道バターを使用したダマンド生地のタルトに、クリームチーズとカスタードを合わせたクリームを重ね、今が旬のマンゴーを一面に敷き詰めました。濃厚なマンゴーを贅沢に味わう、まるで宝石箱のようなケーキ。

見た目も可愛い、夏の新作Butteryスイーツを、ぜひお楽しみください。

レモン・抹茶・苺・紅茶・プレーンの5種類が楽しめる

旬のマンゴーを贅沢に使用したボックスケーキ

■商品情報

商品名｜カヌレボックス

販売開始｜2022年8月1日(月)～

店頭・オンラインにて販売　※要冷蔵

価格・内容｜

カヌレボックス5個入り：1,950円(税込)

(レモン1個／抹茶1個／苺1個／紅茶1個／プレーン1個)

カヌレボックス10個入り：3,800円(税込)

(レモン2個／抹茶2個／苺2個／紅茶2個／プレーン2個)

商品名｜ボックスケーキ(マンゴー)

販売開始｜2022年8月1日(月)～

店頭のみ販売・事前予約制　※要冷蔵

価格｜8,500円(税込)

内容｜

北海道バターを使用したダマンド生地のタルトに、

クリームチーズとカスタードを合わせたクリームを重ね、

旬のマンゴーを一面に敷き詰めたボックスケーキ。

※全商品とも、1日の販売個数には限りがございますので、ご了承ください。

※全商品とも、「バタリー名駅桜通店」での販売予定はございませんのでご了承ください。

焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」

■店舗情報

店舗名：Buttery(バタリー)

所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階(名古屋駅徒歩6分)

TEL：052-564-3553

営業時間：10:30～18:30　毎週火曜・第3水曜定休

ホームページ： https://www.buttery.jp

オンラインショップ： https://buttery.stores.jp/

公式Instagram： https://www.instagram.com/buttery.jp/

Butteryでは、お客様と従業員の安全を考慮し、下記対策を実施しています。ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。

・店内にはアルコール消毒液を設置し、定期的にアルコール消毒を実施しています。

・館内は、空調設備や扉・窓の開放による換気を定期的に実施しています。

・全従業員に正しい咳エチケットの確認をはじめ、手洗い・うがい・アルコール消毒を徹底しています。

・全従業員は出勤時に体温測定を行い、発熱の症状がある際は出勤停止としています。

・食品の衛生管理を徹底するとともに、安全面を考慮し、食材に触れる従業員は、マスクと使い捨てのゴム手袋を着用しています。

※今後の状況や政府・地方自治体からの方針を鑑みて、上記の対応を変更する場合がございます。

■本件に関するお問い合わせ・取材のご依頼

Buttery広報担当： 株式会社ブラス 谷村・伊藤

TEL： 052-571-3322(平日10時～17時)