川越小江戸の新スイーツスポットとにかく可愛いインスタ女子ウケ間違いなしの焼菓子＆ガトーショコラ＆川越ベイクパフェ販売開始

2022.09.16 10:30

スイーツ販売を行う株式会社リアン(所在地：群馬県高崎市、代表取締役：高橋秀実)は、埼玉県川越市連雀町(時の鐘近く)のピールオフというスイーツショップで「デコガトーショコラ」「デコマドレーヌ」「デコフィナンシェ」等の焼菓子と、食べ歩きできる「川越ベイクパフェ」を2022年10月1日(土)から発売します。

「ピールオフ」URL： https://www.peeloff.net/

デコガトーショコラ・デコマドレーヌ

■開発背景

2021年10月にフルーツサンド店としてオープンしたピールオフですが、川越市、小江戸という地域柄、若い女性(20代～30代)が小旅行や観光として訪れることが多く、とくに食べ歩きを楽しむ観光地ということで、手軽に食べ歩きを楽しめて、SNS映えするビジュアルのスイーツを販売したい想いから、「20代～30代女性がInstagramにあげたくなるような可愛いスイーツ」をテーマに新商品を開発し、10月1日より販売する運びとなりました。

同様に10月1日より販売する「川越ベイクパフェ」にも可愛い焼菓子やガトーショコラをのせることができます！

■商品の特徴

＊デコガトーショコラ

ガトーショコラは姉妹店である群馬県高崎市のパティスリーリアンのもの。群馬県で有名店であるパティスリーリアンのハート型のガトーショコラは17年の年月をかけて根強いファンを増やし、リピーターの多い商品。このガトーショコラをもっと広い地域の若い女性に楽しんでいただけるようチョコレートやクッキーナッツやドライフルーツなどで飾り、美味しさはもちろん、とにかく「映える」商品に仕上げました。

デコガトーショコラ

＊デコマドレーヌ

同じく姉妹店パティスリーリアンの人気商品のハート型のマドレーヌはノーマル、レモン、塩キャラメルとそのままでもしっとりふんわりの食感でおいしい焼菓子。それをコーディングやキャラメリゼすることで味にも見た目にもアクセントがつき、何個も食べたくなるようなやみつきスイーツに仕上げました。

デコマドレーヌ　2

＊デコフィナンシェ

姉妹店パティスリーリアンのフィナンシェにはチョコレートやドライフルーツを乗せ、大人なデザインに仕上げました。バターやアーモンド香るそのまま食べてもおいしいフィナンシェをプレゼントやご褒美スイーツとしてご利用いただけるよう女性が嬉しいビジュアルに仕上げました。

デコフィナンシェ

＊川越ベイクパフェ

店舗では月替わりの「川越ベイクパフェ」も販売。川越の名物さつまいもや、その季節においしい素材を使った食べ歩きのできるテイクアウト型で提供します。そのパフェにはデコガトーショコラやデコマドレーヌをのせることもでき、見た目も味も満足感もすべて揃ったスペシャルスイーツで、「川越食べ歩きの旅」にふさわしいパフェです！