吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重　準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

腕利きシェフでオーナーソムリエの北村氏による自然派ワインバー「Pas a pas/パザパ」が池尻大橋にオープンしました。
1週間かけてかき集めた厳選自然派ワインを月曜日にグラス1,000円でシェア致します。他ではなかなか飲めない少量生産のナチュラルワインをセレクトしておりますが、間借りとワンオペでコストを極限まで抑える事で気軽に楽しめる均一プライスを実現しました。

店主は物心がついた頃からビストロやレストランでキッチンを担当、お客様が楽しむところをもっと見たくてソムリエになりました。流石にフードのレベルも高いです。

厳選セレクトのナチュラルワインとフードを求めるお客様で初日から完売御礼の大盛況となりしました！毎週月曜日の夜は北村氏セレクトのナチュラルワインとフードを是非、お楽しみ下さい。

FOOD
砂肝コンフィとキウイ、香草サラダ　1,000円
イチジクとブラータ 　1,000円
キャロラペとデラウェア・リコッタ　500円
スパイシーウフマヨ　500円
北あかりのフラポ　　500円
エスニックからあげ　500円

店　名　　Pas a pas(パザパ)
開店日　　2022年8月22日オープン
営業日　　毎週月曜日限定
営業時間　16:00-24:00
住　所　　東京都世田谷区池尻２丁目３０−１２ B1F
https://www.instagram.com/pas_a_pas_wine_bar/

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか？
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216