和菓子屋　叶匠壽庵の新ブランド「あもや」が伊勢丹新宿店に9月20日オープン

年間100万本販売の代表銘菓「あも」が季を彩る5種類を同時に展開

2022.09.15 10:45

株式会社叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん、本社：滋賀県大津市、代表取締役社長：芝田冬樹)は、全店舗で年間100万本を販売する代表銘菓「あも」を同時に5種類展開する新ブランド「あもや」を、2022年9月20日(火)に伊勢丹新宿店にてオープンいたします。

あも5種類

店名　　　　：叶匠壽庵あもや

所在地　　　：伊勢丹新宿店本館地下1階甘の味

オープン日時：2022年9月20日(火)　10:00～

■叶匠壽庵　代表銘菓「あも」

代表銘菓あも

代表銘菓「あも」は1971年に誕生した、小豆とお餅によるシンプルな素材の組み合わせによる棹菓子です。一釜一釜職人が粒をつぶさぬよう丹精込めて炊いた甘さ控えめの「丹波大納言小豆」のつぶ餡と、とろけるような求肥で、販売開始以来人気の商品です。2012年からはバリエーションを次々と増やし、昨年は50周年を迎えた記念として社会課題にも取り組んだ「あも(こしあん)」を発売しました。現在は季節毎に、春は桜、夏は蓬、秋冬は栗、年始からは柚子と、求肥にそれぞれの素材を詰め込み、お楽しみいただいています。

■叶匠壽庵あもやの特徴

通常店舗では季節毎に販売しているバリエーションを、同時に展開。さらに、現在は販売を休止していた人気の商品「あも(くるみ)」を復活させてあもや限定とし、合計5種類をお楽しみいただけます。

■商品概要

あも／あも(こしあん)　　　税込1,296円

あも(蓬)／(栗)／(くるみ)　税込1,404円

日持ち　全種類共通　製造日より26日

※くるみの販売は12月下旬まで