玄米クラッカーの売上げが増加中 コロナ禍による食生活意識の影響で、売上げが1.7倍増
2022.09.22 12:00
日本人の主食である米の販売を中心に、幅広く事業を展開している幸福米穀株式会社(大阪府枚方市、代表取締役社長：北本 武、以下 幸福米穀)が提供している玄米クラッカー「ブラウンライスケーキ」の売上げ数が、2020年と2022年で比較して1.7倍増となっています。
幸福米穀は、米の販売だけでなく加工食品のプロデュースから新食生活提案、お米の栄養素や成分エキスに注力した原材料開発など、ライスイノベーションを追求し、健康と美をテーマに幅広く事業を展開しています。
朝からサクッと玄米効果
【コロナ禍による巣籠需要で、健全な食生活を意識する高齢者が増加中】
コロナ禍で巣籠需要が高まったことによって、食生活への意識に変化が出ています。農林水産省の意識調査によると、2019年3月と2022年3月で比較して全体的に増加しており、特に70歳以上で「心掛けている」と回答した割合が男女ともに8割を超え、この3年間で明らかな伸びをみせています。
(出展)
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/ishiki/r04/pdf/houkoku_2_2.pdf
▼農林水産省「食育に関する意識調査」健全な食生活の心掛け-心掛けている(小計)
男性 〈2019年3月〉 〈2022年3月〉 女性 〈2019年3月〉 〈2022年3月〉
20代 51.7％ 59.3％ 20代 60.7％ 72.0％
30代 58.3％ 64.7％ 30代 74.6％ 75.1％
40代 62.3％ 60.5％ 40代 81.2％ 80.3％
50代 54.7％ 66.5％ 50代 84.8％ 82.2％
60代 65.3％ 66.7％ 60代 85.8％ 80.0％
70歳以上 71.8％ 80.3％ 70歳以上 84.6％ 88.1％
【70代中心に注目、ブラウンライスケーキの売上げが1.7倍に増加】
そんな中、幸福米穀が販売している「ブラウンライスケーキ」の売上げが増加しています。「朝からサクッと玄米効果」と「カラダに玄米 もち麦入り」の2種類を販売しており、2020年1月～6月の売上げ総数と比較して、2022年1月～6月では1.7倍となっています。
▼ブラウンライスケーキ2種 売上げ総数 ▼ブラウンライスケーキ2種 売上げ総額
2020年1月～6月 20,159個 2020年1月～6月 12,579,641円
2022年1月～6月 35,070個 2022年1月～6月 16,128,397円
玄米が原料となっているこのブラウンライスケーキは、1枚たったの35キロカロリーで、病気の予防に役立つとされている免疫ビタミンLPSや、白米の約5倍の食物繊維が豊富に含まれており、さらに糖の吸収のしやすさを示すGI値も穏やかであるため、健康や美容を意識している方にご好評をいただいており、特に70代の方から多くご利用いただいています。
お客様からは、「友人から血糖値や糖尿病が気になるなら玄米がお勧めだと聞き、ネットで調べて見つけた。味も美味しく炊いたものより食べやすい。(70代女性)」「太ってきたときに、夕飯の主食代わりにしたところ順調に減量することができた。(40代男性)」「玄米がいいと知りつつも取り入れることができていなかったが、友人に教えてもらいネットで購入した。パン代わりとして食べているが、カロリーも低く3枚で満腹になる。(70代男性)」といったお声をいただいています。
【幸福米穀「ブラウンライスケーキ」詳細】
ブラウンライスケーキは1袋15枚入りで、スーパーマーケットライフなどの全国スーパーやドラッグストア、Amazonなどネットでのご購入が可能です。ホームページでは、より美味しくお召しいただけるよう豊富なアレンジメニューをご紹介しています。
【今後の展開】
今後も、健康や美容への意識は高まっていくことが予想されます。当社ではそういったニーズにお応えするため、引き続き商品開発を行ってまいります。
【会社概要】
名称 ： 幸福米穀株式会社
所在地： 〒573-0072 大阪府枚方市茄子作南町1312