株式会社インテグレーション(本社：神奈川県川崎市、代表取締役社長：伊藤 良介)は、キムカツ恵比寿本店にて、2022年9月から牛肉・鶏肉の重ねカツを販売開始いたしました。

肉汁たっぷり、ジューシーで柔らかい豚肉をメインとしていた重ねカツと共に、新たに「牛肉」と「鶏肉」を用いた美味しい重ねカツが誕生しました。

○牛豚鶏3種盛合せ 2,180円(税込)［牛豚鶏3種盛合せ膳　2,680円(税込)］牛豚鶏の3種盛り合わせメニューも新発売！3種のミルフィーユカツを食べ比べできます。

■海外では大人気商品!!

海外では既にシンガポール、インドネシア、マレーシアなどの東南アジア店舗で販売されており、インドネシアではハラル認証を取得し、国内30店舗以上を展開するなど、大人気ハラルフードとして幅広く認知されております。

国内店舗ではキムカツ恵比寿本店にて初登場の商品となり、今回は「牛キムカツ」、「鶏キムカツ」、また鶏キムカツをカツサンドにした「てりやきチキンカツサンド」、「ヤンニョムチキンカツサンド」の4品が新登場となります。新しい、おいしいキムカツを。是非お楽しみください。

■牛キムカツ

ジューシーな牛肉とサクッとした衣のハーモニーが、最高の相性を出し肉の旨味を十分に引き出しています。

■鶏キムカツ

火の入り具合の絶妙な揚げで、しっとりとした柔らかい鶏肉と、カリっとした衣のコントラストが絶妙です。

■ヤンニョムチキンカツサンド＆てりやきチキンカツサンド

大人気「キムカツサンド」にも新商品が誕生！鶏キムカツをベースに、ヤンニョムソースで旨辛に仕上げた韓国スタイルの「ヤンニョムチキンカツサンド」、子どもから大人まで幅広い世代から愛される「てりやきチキンカツサンド」がラインアップ！お弁当にもお土産にも大抜擢な商品です。

■店舗概要

キムカツでは、厳選された豚ロースの美味しい部分だけを超薄切りにして丁寧に重ねて作る『肉のミルフィーユ』。1枚1枚丁寧に低温の油でじっくり揚げ、さらに縦置きにしてから蒸らします。このことによって熱が均一に伝わり、最大限の旨みが引き出されます。サクサクした衣の食感とジューシーな豚肉の味わいのキムカツの醍醐味をじっくりとご堪能ください。

店舗名　：キムカツ恵比寿本店

店舗住所：〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿4-9-5

電話番号：03-5420-2929

営業時間：11時00分～14時30分、17時00分～21時00分

　　　　　※新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、

　　　　　　営業時間を変更して営業しております。

　　　　　　最新の営業時間についてはホームページからご確認ください。

■会社概要

会社名　： 株式会社インテグレーション

所在地　： 〒211-0014　神奈川県川崎市中原区田尻町63-4

電話番号： 044-276-8628

URL　　 ： http://integration.co.jp/index.htm

代表者　： 代表取締役社長　伊藤 良介

設立　　： 2002年11月1日

事業内容： 飲食事業(とんかつダイニング「キムカツ」の経営)