1731年にナイフブランドとしてドイツで誕生した、キッチンアイテムブランドのツヴィリングは、2020年に調理家電エンフィニジーシリーズを販売スタートしました。今回新たに、ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社(本社：岐阜県関市、代表取締役：Andrew Hankinson)は、コーヒーメーカーとミルクフォーマーを10月20日(木)に発売します。

コーヒーメーカーとミルクフォーマー新発売

ミルクフォーマー

コーヒーメーカーはスペシャルティコーヒー協会(SCA*)の最高賞、SCAゴールデンカップスタンダード受賞。コーヒーの専門家が認める、理想的な抽出方法で、バリスタが淹れたような1杯を実現しました。

SCAの厳しい基準をクリアし認められた、数少ないSCA認定コーヒーメーカーです。

【ツヴィリングのコーヒーメーカーはここが違う！】

◯コクと深みを最大限に引き出すポイント

■コーヒーのおいしさを引き出す適温92～96℃で抽出

■アロマを引き出すブルーミング(蒸らし)機能

■均一にお湯が降り注ぐワイドシャワーヘッド

■蒸らし時間や注湯の量・速度を入れるカップ数にあわせてコントロール

■アロマホッパーを通してカラフェにコーヒーが落ちることで、味も香りもムラなく最後の一滴までおいしく

◯こだわりの抽出ステップ

(1)ボイラーが水を加熱

(2)ワイドシャワーヘッドでムラなく蒸らす

(3)コーヒーから炭酸ガスが放出され、香りが広がる。その後、抽出開始

抽出ステップ(1)

抽出ステップ(2)

抽出ステップ(3)

◯耐腐食性ステンレスボイラー

■ツヴィリングならではのステンレス高温ボイラー

■コーヒーの美味しさを引き出す温度にセンサーがコントロール

■銅などに比べ、耐腐食性が高く、水垢に強い。水の味にも影響を与えません

■軟水～硬水まで対応

◯お手入れ簡単

■洗いやすいガラスカラフェ

■ボイラー部クリーニングが必要な場合は自動でお知らせ

◯保温とタイマー

■抽出後120分間自動で保温

■タイマー機能を利用すれば、毎朝コーヒー準備も簡単

◯こんな方に

■おいしいコーヒーを手軽に淹れたい

■リモートワークでたくさんコーヒーを飲まれる方

■アイスコーヒーの作り置き

お好みのコーヒーと台形紙フィルターをお使いください。

(フィルターは抽出量に合わせてお使いください)

ミルクフォーマーはきめ細やかでふわふわのミルクが、全自動で簡単に作れるので、お店でしか味わえないと思っていた、クリーミーでとろける濃密泡がご自宅で作れます。一日のはじまりに、食後の楽しみに、仕事の後のひと息に、本格的なカフェラテやカプチーノが楽しめます。滑らかでツヤのある泡は、ラテアートにもチャレンジできます。

コーヒーメーカーとミルクフォーマーで本格おうちカフェを始めませんか？

【ツヴィリングのミルクフォーマーはここが違う！】

◯特徴

■コンパクトで電動

■ボタン1つで作れるきめ細かくクリーミーな泡

■ホットでもアイスでも

■豆乳、アーモンドミルクなどにも

■静音設計

■スチーム不要で、アイスも。水分が入らず泡長持ち

温冷両方対応

◯お手入れ簡単

■洗いやすいステンレス容器

◯こんなドリンクに

■エスプレッソと合わせて、カプチーノ

■カフェラテ

■抹茶ラテ

■お茶とあわせて、ほうじ茶ラテ

■ココア

■インスタントドリンクやスープにも

コーヒー以外にも！

◯泡立て方法

(1)ミルクを入れる

(2)フタをする

(3)ホット／アイスを選択

(4)泡立てスタート

(5)回転が止まったら、フタを取る

(6)注ぎ入れる

泡立て方法(1)

泡立て方法(2)

泡立て方法(3)

泡立て方法(4)

泡立て方法(5)

泡立て方法(6)

いつものコーヒーが変わる！

■品番・価格・スペック

品番・価格・スペック

*SCA：2017年1月、アメリカスペシャルティコーヒー協会とヨーロッパスペシャルティコーヒー協会が統合して設立。

コーヒー農家からバリスタ、ロースターまで、1万人以上の会員を擁し、コーヒーの品質基準の設定、抽出機器の評価、研究、バリスタの育成やコンテストなども行う。コーヒーの品質向上、産業の改善とサステイナビリティにも注力している。

https://sca.coffee/

https://sca.coffee/certified-home-brewer

■会社概要

会社名　：ツヴィリング J.A. ヘンケルス　ジャパン株式会社

所在地　：〒501-3911　岐阜県関市肥田瀬4064番地

代表者　：Andrew Hankinson

設立　　：昭和48年1月10日

　　　　　(Zwilling J.A. Henckels AG ドイツ・ゾーリンゲン 1731年6月13日創立)

事業内容：ツヴィリング J.A. ヘンケルスグループブランドの刃物類、

　　　　　キッチン家電(ZWILLING Enfinigy 、Fresh & Save)、食器、

　　　　　キッチン用品、ビューティーツール及びこれらに関する

　　　　　贈答用品などの輸出入、製造

■本件に関してのお問い合わせ先

ブランド名： ZWILLING(ツヴィリング)

社名　　　： ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社

TEL　　　 ： 0120-75-7155

URL　　　 ： https://www.zwilling.com/jp/