4年ぶりの開催！丸の内エリアは“東京産食材の魅力をふんだんに味わえるエリア”に！「東京味わいフェスタ２０２２(TASTE of TOKYO)」

キッチンカーやレストラン・ホテルで限定メニューを提供！産直マルシェや「やさい宝船」の展示も実施

2022.10.07 17:45

東京味わいフェスタ2022PR事務局

　東京都は、１０月２８日(金)～３０日(日)の期間中、東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見し、その魅力を国内外に発信するイベント「東京味わいフェスタ２０２２(TASTE of TOKYO)」（以下：味わいフェスタ）を開催します。４年ぶりの開催となる今年の味わいフェスタでは、丸の内・有楽町・日比谷の３エリアに加えて豊洲にもエリアを拡大し、さらに多くの方に魅力を発信します。

特設サイト（https://www.tasteoftokyo-ajifes.jp/）

　丸の内エリアは、“東京産食材の魅力をふんだんに味わえるエリア”として、東京産食材を使用したイベント特製メニューをキッチンカーやレストラン・ホテルで提供。その他にも、東京都内で生産された新鮮で安全安心な野菜の直接販売、東京産農産物でできた巨大オブジェ「やさい宝船」の展示、多肉植物の寄せ植えワークショップなど、様々な取り組みを実施予定です。

　丸の内エリアは、本イベントを通して、多様性ある魅力的な街としての丸の内の魅力を高めていくとともに、東京の多彩な魅力の一つである『食と伝統文化』を国内外へ広く発信してまいります。

■「TASTE of TOKYO キッチンカー」～東京食材を堪能できるキッチンカーが１３店舗出店！～

丸の内エリアの有名シェフや都内の人気店が、東京産食材をふんだんに味わえるイベント特製メニューを提供。

東京産食材を堪能できるこだわりのメニューを多数ご用意しておりますので、ぜひお楽しみください。

<店舗一例>

mikuni MARUNOUCHI

●東京人参のキャロットラペの

ビーガンサンド〈ヒヨコ豆のペースト〉

※画像上　1,000円（税込）

●滝野川ゴボウとキュウリのビーガンサンド

〈ビーガンマヨネーズと豆乳ヨーグルトディップ〉

※画像下　1,000円（税込）

気生根

●自家製塩麹

東京ハーブグリルチキン　

800円（税込）

●明日葉のクリームブリュレ　

600円（税込）

シェフ’Ｓパック

●東京産ヒラタケと水菜の香る

キノコリゾット　600円（税込）

●東京産茄子のグリルのせ千住ネギのアヒージョ風ペペロンチーノor

トマトソース　600円（税込）

●選べるセットお好きな組み合わせ

2品セット　1,100円（税込）

hola!TACOS

●タコス 2ピース　800円（税込）

●メキシカンタコライス　800円（税込）

●おつまみナチョス　700円（税込）

●自家製レモネード　500円（税込）

LA PAIX CAFE

●クレープチョコ生クリーム　500円（税込）

●クレープバナナチョコ

生クリーム　550円（税込）

●クレープキャラメルバナナ

生クリーム　550円（税込）

Noodle Stand 栗原商店

●無添加煮干しのらーめん　900円（税込）

●豚骨白湯らーめん　900円（税込）

●油そば各種　900～1,300円（税込）

■「TASTE of TOKYO マルシェ」～野菜の販売や「やさい宝船」の展示、ワークショップを実施！～

東京のブランド食材など東京産食材を販売。東京の伝統工芸品の実演・体験コーナーも展開します。

今年は縁起の良い「やさい宝船」もお目見えします。

<東京産食材が直接購入できる！東京産食材マルシェ>

東京都内で生産された新鮮で安全安心な野菜を農家の方から直接購入できるマルシェを開催。

さらに、東北3県のご当地グルメ等、特産品の購入で復興支援に参加することもできます。

あわせて、米粉を使ったパンやシュークリームの販売も行います。

<東京産の農産物が巨大な宝船に！“東京やさい”フォトスポット「やさい宝船」>

JA東京青壮年組織協議会様にご協力いただき、東京産の農産物でできた巨大オブジェ「やさい宝船」の展示を実施。

宝船に使用した野菜は解体後フードバンクへ寄付します。

＜多肉植物植え寄せワークショップ＞

東京産の多肉植物を使用した植え寄せ体験教室を開催。

行幸通りにワークショップスペースを設置し、講師が植え寄せをレクチャーしながら参加いただきます。

いくつかの植物を一つの鉢に植える「寄せ植え」といい、多肉植物は寄せ植えをすることで、可愛らしさが倍増！

この機会にぜひ体験してみてください。

・開催日時：１０月２８日(金)～３０日(日)

・開催場所：行幸通りスペース

・参加人数：各日６０名合計１８０名まで

・参加方法：事前申込は不要です。直接会場までお越しください。

　※満席時はお待ちいただく可能性がございます。

<デジタルクイズスタンプラリー >

東京味わいフェスタ2022（TASTE of TOKYO）の4エリアを巡って、スタンプを集めると素敵なプレゼントがもらえるイベントです。

・開催日時：１０月２８日(金)～３０日(日)

・開催場所：丸の内・有楽町・日比谷・豊洲の各エリア

・内　　容：［１］味フェス賞～スタンプ3つで達成。

　　　　　　［２］TASTE of TOKYO賞～全スタンプで達成。

■「TASTE of TOKYOレストラン」～丸の内エリアのレストランやホテルでもスペシャルメニューを提供

丸の内エリアのレストランやホテルでも、東京産食材を使ったスペシャルメニューを提供します。

※丸の内エリアのレストランフェアは、10/28（金）～11/13（日）まで（提供期間、提供時間は店舗により異なります）

＜参加店舗＞

丸ノ内ホテルフレンチレストラン「ポム・ダダン」

イエローウィンヴーヴ・クリコフリーフロー

スペシャルディナー　17,000円

ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットを含む

お飲み物フリーフロー90分付き

※10/28(金)～ 10/30(日)ディナーのみ

（ご利用の前日までにご予約ください）

※1日30食※価格はサービス料・消費税込

ザ・ペニンシュラ東京ザ・ロビー

●トウキョウXポークバーガー　4,000円（税込）

●豚肩ロース BBQジンジャーソース

●小松菜オニオンレタス

●東京都産柚子胡椒 & マヨネーズ

●フレンチフライ

手打ちそば石月［新丸ビル5F］

●大海老と東京野菜のおろし天せいろ

2,640円（税込）

※10/28（金）～11/12（日）ランチ・ディナー

■開催概要

イベント名東京味わいフェスタ2022 TASTE of TOKYO

開催日時　　 2022年（令和4年）10月28日（金）・29日（土）・30日（日）

　　 11:00～20:00（各会場により異なる）

会場：丸の内（行幸通り、丸の内仲通り、エリアのレストラン店舗）

　　　　日比谷（日比谷仲通り、東京ミッドタウン日比谷、日比谷シャンテ）有楽町（東京国際フォーラム　地上広場）

豊洲（がすてなーにガスの科学館海側特設会場）

コンテンツ・有名店の“味フェス限定”キッチンカー

・会場周辺の飲食店による東京産食材を使った特別メニュー

　　・東京の農家に会える産直マルシェ

・日本各地のご当地グルメ

・東京の農林水産業について学べる体験イベント　等

《イベントポスター》

丸の内で収穫からメニュー提供まで“地産地消”！エリアの名店コラボで農の奥深さを味わう1日

東京味わいフェスタと連動した収穫体験イベント「Farm to Table」を初開催

　三菱地所株式会社は、丸の内・有楽町・日比谷・豊洲エリアで開催される東京の「農」や「食」の多彩な魅力を発信するイベント「東京味わいフェスタ2022（TASTE of TOKYO）」（主催：東京味わいフェスタ2022実行委員会）と連動し、都心ビルの屋上で育った小松菜を収穫し、丸の内エリアの名店のシェフたちの手によって作られた特別メニューを味わうことができる体験型イベント「Farm to Table」を、10月28日（金）に初開催します。

　今回の収穫場所となるのは、今年5月に大規模リノベーションが完了した大手町ビル屋上に新たに誕生した約4,000平方メートルの屋上空間「Sky LAB」内に併設された、プランティオ株式会社がプロデュースする都内最大級のシェアリング型のコミュニティIoT農園『The Edible Park OTEMACHI by grow』。「都会に新しいコモンズを。」をコンセプトに、一般募集により集まった”キャスト”と呼ばれる50名以上の登録メンバーが、日々野菜の水やりなどの手入れを実施し、みんなで共に野菜を育てる、都内で初めて本格的な地産地消（Farm to Table）ができる農園です。

「東京味わいフェスタ2022（TASTE of TOKYO）」連動企画「Farm to Table 」開催概要

開催日時：2022年10月28日（金）

開催場所：

［１］収穫体験

大手町ビル屋上「SkyLAB」内『The Edible Park OTEMACHI by grow』

［２］特別メニュー体験（以下の3レストランから１つお選びいただきます）

丸ビル35階『Sens & Saveurs』

　・開催時間：12:00～14:00（農園での収穫体験～お食事時間まで含む）

　・参加費：5,000円（税・サービス料込）

　・メニュー：プティサレ・アミューズ、前菜、

　魚料理（小松菜を使用）、デザート

　・募集人数：15名