山形県かみのやま温泉の旅館、日本の宿古窯のグループである株式会社YSコーポレーション(代表取締役社長：佐藤 太一)は、運営する山形県初のプリン専門店「山形プリン」から、12月のクリスマスに向けて50個限定「山形プリンのクリスマスケーキ」を2022年10月13日から販売開始いたします。

■この冬、山形プリンが丹精込めて作るオリジナルクリスマスケーキをご自宅で

ケーキもプリンも同時に食べられる夢のようなクリスマスケーキ。

中央のプリンには紅花卵とやまべ牛乳を使用したオリジナルカスタードプリン。

ケーキの周りを彩る苺は山形県産のあま～い神町いちご。

プリンと風味豊かなふわふわスポンジケーキの組み合わせがとても面白い食感と味わいです。

山形プリンが作ったオリジナルのクリスマスケーキをぜひご賞味ください♪

山形プリンのクリスマスケーキ_1

■商品開発のストーリー

山形プリンのパティシエ新野が山形プリンを日頃よりお楽しみいただいているお客様へ感謝の気持ちを伝えたいという想いから今回の商品開発がスタートしました。

昨年にトライアルで30個を制作・販売、予約経路を限定して販売したところ即日完売。大変ご好評をいただけた昨年を受けて、今年は限定50個まで拡大しての販売になります。

今年のクリスマスは是非とも山形プリンからのクリスマスプレゼントを受け取っていただければ幸いです。

山形プリンのクリスマスケーキ_2

●山形プリンのクリスマスケーキ 4,320円(税込)

※店頭受取のみの対応

●予約方法

電話(023-665-1955)または店舗で予約可能

●受け取り方法

店舗受け取りのみ

●受取日

12月23日・24日・25日 9:00～17:30

■山形県の素材を活かした山形県初のプリン専門店とは！？

山形県は恵まれた自然環境のため、フルーツやその他の原材料でも美味しい食材が旬な状態で年中味わうことができます。そんな果樹大国である山形県の味覚を発信するプリン専門店が「山形プリン」です。山形の生産者の方々が丹精込めて作り上げた最高の素材を全国の方々に伝えるべく、「山形プリン」は誕生しました。

■山形プリン通販サイト

https://ymgtpurin.official.ec/

■山形プリンの7つの特徴

1. 山形県の素材を活かした初のプリン専門店

2. 提供するプリンは全て店内の工房で製造した新鮮で美味しいプリン

3. 山形県産の朝採れ卵“紅花卵”などの地元素材を活かしてつくるご当地プリンを提供

4. 賞味期限10分の生プリンは連日開店直後には売り切れ

5. お土産や手土産としても活用しやすいクラフトバッグでの持ち帰りが可能

6. 山形県産のさくらんぼを使用したプリンも提供

7. 全国テレビなどでも話題の朝から行列ができるプリン専門店

【店舗概要】

店舗名　　　　： 山形プリン

所在地　　　　： 〒999-3242　山形県上山市葉山4-33

　　　　　　　　 ※旅館日本の宿古窯より徒歩1分

営業時間　　　： 9:00～17:30(カフェ／LO 16:30)

店舗紹介サイト： https://yamagata-purin.com/

■今後の展開

「山形プリン」では、今後もさらに山形県産の素材を活かした商品開発や地域の企業様・地域の方ともコラボしたイベント等を実施し、地元かみのやま温泉だけでなく、山形県を盛り上げていこうと考えています。

そして、「山形プリン」が多くのお客様に愛されて山形の定番土産となるように、美味しいプリンづくりとお客様に驚きを与えるような商品づくりに努めていきます。

【会社概要】

商号　　　：株式会社YSコーポレーション

本社所在地：〒999-3242　山形県上山市葉山4-33

代表者　　：代表取締役社長　佐藤 太一