川崎で1952年に創業した和菓子店、末広庵(運営会社：株式会社スエヒロ、本社：川崎市川崎区、代表取締役：三藤 慎也)では、徳島県特産のなると金時をたっぷりと使用した秋の新商品「おいもぷりん」を、『和菓子屋さんのぷりん』シリーズ第4弾として2022年10月15日(土)より神奈川県内6店舗の直営店にて発売いたします。

おいもぷりん

徳島県特産の「なると金時」というさつまいものペーストをたっぷりと使用しました。

お芋そのものの味や、ねっとりとした食感を楽しめるプリンです。その食感はまるでスプーンで食べるスイートポテト。カラメルソースをかけてお召し上がりください。

＜商品の特徴＞

■徳島県特産「なると金時」をたっぷりと配合

糖度の高さが特徴のなると金時を、原材料のおよそ40%を占める配合でお作りしました。

お芋の美味しさそのものを感じる秋の味です。

■和菓子職人の技術を活かした、控えめな甘さ

素材の味を引き立たせるため砂糖の配合量を極限まで減らし、何個でも食べたくなるクセになる味に仕上げました。

■独自の製法が生み出す、“驚きのねっとり食感”

「丁寧に裏ごし、低温でじっくりと加熱する製法」で、驚くほどなめらかでねっとりとした食感を実現しました。

【和菓子屋さんのぷりんシリーズとは】

和菓子に使われる原料を用いて作るプリン、「和菓子屋さんのぷりん」シリーズ。

第1弾の「阿波和三盆ぷりん」をはじめ、「宇治抹茶ぷりん」「黒蜜きなこ葛ぷりん」と続き、2022年7月には新商品「七夕ぷりん」を販売いたしました。

本商品が、人気シリーズの第5弾となります。

＜商品の詳細＞

商品名　　： おいもぷりん

価格　　　： 1個　440円(税込)

販売期間　： 2022年10月15日(土)～2022年12月上旬予定

アレルゲン： 乳成分・卵・ゼラチン

カロリー　： 279kcal

販売店舗　： 菓子匠 末広庵 神奈川県内6店舗

　　　　　　 ※商品の性質上オンラインショップでは販売しておりません。

　　　　　　 ※数量限定の商品です。売り切れの場合はご容赦ください。

　　　　　　 ※2022年10月15日(土)時点での情報です。

　　　　　　　 最新の情報は末広庵公式HPをご確認ください。

URL　　　 ： https://www.suehiroan.co.jp/

◆会社概要

社名　　　： 株式会社スエヒロ

屋号　　　： 末広庵

創業　　　： 1952年

資本金　　： 2,400万円

代表者　　： 三藤 慎也(ミトウ シンヤ)

本社・工場： 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16

TEL　　　 ： 044-233-4658

店舗　　　： 神奈川6店舗

URL　　　 ： http://www.suehiroan.co.jp/

【末広庵とは】

末広庵は川崎大師のお膝もとで1952(昭和27)年に創業した和菓子店です。

創業より川崎大師にちなんだ数多くの商品を販売しており、近年では川崎市制80周年を記念事業である「音楽のまち・かわさき」にちなんだ商品の販売もしております。創業の地である川崎への貢献、本物のおやつの味を多くの方へ届けたいという想いで、挑戦し続けてまいります。