株式会社ハイカラ(本社：東京都葛飾区、代表取締役：大野 太陽)が運営するフライドチキン専門のファストフード店「ハイカラフライドチキン」は、2022年11月から冬季限定メニューを販売します。「ハイカラオリジナルチキンバーガーJr.」「フライドチキンマフィンバーガー」に加え、これからの季節にぴったりの「ホットラムコーク」「ホットジンジャーワイン」もお楽しみください。

■小食の方やおやつにぴったり！ハイカラオリジナルチキンバーガーJr.

当店のバーガーを初めて見た方が思わず「でかい！」と驚いている姿は、私たちにとって日常の光景です。自信を持っている料理だからこそ、ボリュームたっぷり心ゆくまで楽しんでいただきたい。そんな気持ちでメニュー開発をし、好評をいただいてきました。

その一方、食が細い方や小さなお子様などにはミスマッチが起き、「せっかく買っても食べきれない……」というコメントをいただくことも。そこで今回、当店自慢のバーガーの味はそのままに、コンパクトにした食べきりサイズの「ハイカラオリジナルチキンバーガーJr.」を開発しました。

オリジナルはフライドチキンが110gでバンズが11.5cmとビッグサイズですが、Jr.はフライドチキンが70gでバンズが9cmになりました。一般的なファストフードのサイズなので、ちょっとしたおやつや差し入れなどにもぴったり。これまで以上に色々な方に、そして色々なシーンで、ハイカラの味を楽しんでいただければと思います。

＊ハイカラオリジナルチキンバーガー Jr.(税込み　490円)

新しいサイズのハイカラオリジナルチキンバーガーJr.(左側) 隣は通常サイズのハイカラフライドチキンバーガー(右側)

■もっちもち食感のバンズが決め手！フライドチキンマフィンバーガー

ハイカラのバンズは口の中でほろっとくずれるサクサク食感が特徴です。そんなバンズとはまったく違う、もっちもちでふわふわのマフィンを使ったバーガーを開発しました。直径9cmと小さめのサイズで、ほどよく薄いためワンハンドで食べられます。

バーガーとはバンズやミート、野菜などが重厚に組み合わさった食べ物ですが、フライドチキンマフィンバーガーはいたってシンプルな味わい。チェダーチーズをメインにアクセントとしてゴーダチーズをプラスしたソースは、頻繁に食べても飽きの来ないおいしさです。サンドイッチのように食事としても間食としてもちょうどいい仕上がりで、どんな時でもお召し上がりいただけます。

＊フライドチキンマフィンバーガー(税込み　390円)

もちもち触感とチーズソースの相性がバツグンなフライドチキンマフィンバーガー

■寒い季節にほっこり温まる！ホットラムコーク＆ホットジンジャーワイン

寒くなる季節にぴったりなドリンクとして、ホットラムコークとホットジンジャーワインを展開します。もともと居酒屋から始まった当店では、他のファストフードには負けないくらい、アルコールドリンクへのこだわりがあります。

ホットラムコークは、オーク樽のスモーキーな香りが特徴的な国産のラムを使用。ちょうどいい甘みで、フライドチキンやバーガーと合わせると、甘さとしょっぱさのバランスでいつまでも手が止まらなくなります。

ホットジンジャーワインに使用しているのは、1907年に日本洋酒の草分けとして登場した赤玉ポートワインです。かつての“ハイカラ”な時代の味わいは、日本らしさを大切にする当店のコンセプトを体現しています。

そろそろテラス席が冷え込むこの季節、ぜひホットドリンクで温まって行ってください。

＊ホットラムコーク(税込み　680円)

＊ホットジンジャーワイン(税込み　680円)

冬限定ドリンクのホットラムコーク(左側)とホットジンジャーワイン(右側)

■店舗概要

【ハイカラフライドチキン 店舗概要】

所在地　： 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 1階

電話番号： 03-5577-5911

営業時間： 10:00～22:00(L.O)

HP　　　： https://hfcj.jp/

10月で一周年を迎えた「ハイカラフライドチキン」

HFCはFC加盟店も募集しています。お問い合わせはホームページから。代表取締役の大野 太陽(真中)とスタッフ

■会社概要

名称　：株式会社ハイカラ

代表者：代表取締役　大野 太陽

所在地：〒124-0023　東京都葛飾区東新小岩1-2-14

設立　：2017年