東武百貨店 池袋本店は、2022年10月27日(木)から11月1日(火)までの6日間「バウムクーヘン博覧会」を開催します。全国47都道府県からご当地バウムクーヘンが集まる同催事は、今回が都内初開催となります。【ご当地バウムクーヘンコーナー】では、北は北海道、南は沖縄まで、こだわりバウムクーヘンが約280種類並びます。また、人気ブランド15店舗が各店ブースを構え出店する【ブランドブース】では、会場限定商品の販売や普段はオンラインでしか購入できない店舗も特別出店します。そのほか会場では、世界初バウムクーヘン専用AIオーブンによる焼きたてバウムクーヘンの実演や47種類のご当地バウムクーヘンから5種類をピックアップして、ひと口サイズでテイスティングしていただけるコーナーを展開します。さらに、ユーハイム100周年を記念したイベントやご当地バウムクーヘンの頂点を決める総選挙「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」も開催いたします。

バウムクーヘン博覧会

◆県産果物を使用した風味豊かなバウムクーヘン！

愛知県【創作桃菓 桃花亭】

まるっと幸せ桃ばうむ　2,700円(1個)

〈各日販売予定30点〉

まるで本物の桃のような見た目！

愛知県産の完熟した白桃のみを使用。桃のフルーツ羊羹とふわふわなバウムクーヘン生地を組み合わせた一品。

創作桃菓 桃花亭

新潟県【パティスリーメールネージュ】

越後姫と村上茶のバウムクーヘン　1,728円(1個)

新潟県産「村上茶」と県産苺「越後姫」の2つの風味が見事に調和したこだわりのバウムクーヘン。

パティスリーメールネージュ

山形県【グルテンフリースイーツのコメル】

お米のバウム(庄内産完熟メロン)　1,512円(1個)

山形県庄内地方のブランド米「はえぬき」の米粉を100％使用した生地に庄内名産アンデスメロンを加えて焼き上げたバウムクーヘン。

グルテンフリースイーツのコメル

◆新感覚バウムクーヘンに注目！

〈サンドイッチ×バウム〉

埼玉県【村田屋】

(左)バウムサンドミックス　850円(1個)

(右)バウムサンドいちご　980円(1個)

しっとりふわふわなバウムクーヘン×マスカルポーネチーズ入りクリーム×フルーツの組み合わせは相性抜群！

村田屋

〈キッシュ×バウム〉

千葉県【カモガワバウム】

カモバキッシュ　310円(1個)

甘さ控えめのハードバウムに手作りキッシュを詰めて香ばしく焼き上げた新感覚おかず系バウム。

カモガワバウム

〈ラムネ×バウム〉

宮城県【アグリードなるせNOBICO】

ソラのバウム　1,501円(1個)

東松島市の青空を飛ぶブルーインパルスと海の青をイメージして作られたラムネ味のバウムクーヘン。

アグリードなるせNOBICO

〈竹炭×バウム〉

徳島県【バームマエハシ】

竹炭バームクーヘン　1,188円(1個)

阿南市の特産品「竹炭」の食用竹炭粉を使用。プレーンの味を損なわず、ほのかに木の香りがするバウム。

バームマエハシ

◆友達や家族とシェア！SNS映えバウムクーヘン！

石川県【メルヘン日進堂】東武限定

ハロウィンバウム モンブラン　4,501円(8個入)

〈各日販売予定60点〉

しっとり焼き上げたバウムクーヘンにかぼちゃ、和栗、紫いも、ピスタチオのペーストを絞ったケーキタイプのバウム。ハロウィンパーティにピッタリ！

【メルヘン日進堂】ハロウィンバウム モンブラン

石川県【メルヘン日進堂】

お菓子な彩えんぴつ　3,001円(4本入)

芯の部分のカラーチョコレートとバウムの層がまるで本物の木製鉛筆！？

【メルヘン日進堂】お菓子な彩えんぴつ

福井県【VIVANT】

VIVANT BAR　1,944円(5本入)

〈各日販売予定25点〉

チョコレートでコーティングされたキャンディー型バウムクーヘン。プレゼントにもおすすめな一品。

VIVANT

◆関東初出店！

福岡県【アトリエイト】

HAKATAMIX　イートイン501円(1個)

〈各日販売予定50点〉

普段はオンラインのみの販売店舗が特別出店！パフェスタイルの同商品は、会場でしか味わえない一品。

アトリエイト

◆お好みのバウムクーヘンを5種類選んで食べ比べ！

ご当地バウムクーヘンコーナーからピックアップした、47種類をテイスティングできるイートインコーナー。お好みの5種類をお選びいただき、ひと口サイズでご提供。

お好きなバウムクーヘン5種　イートイン　470円(1食)

お好きなバウムクーヘン5種

◆世界初！バウムクーヘン専用AIオーブンで焼きたてバウムクーヘンを堪能！

世界初AI搭載バウムクーヘン専用オーブン「THEO」(テオ)が会場内にてバウムクーヘン作りを実演。焼きたてバウムクーヘンは、博覧会でしか味わえない一品。

●焼き上がり予定 午前10時30分～ 各日9回(1時間に1回程度)

焼きたてバウムクーヘン　432円(1カット)

「THEO」(テオ)実演風景

焼きたてバウムクーヘン

◆ユーハイム100周年イベントを同時開催！

できたてユーハイムクランツ　1,404円(1個)　実演

ふわふわのバタークリームとサクサクのアーモンドシュガーをまとったシンプルなケーキ。

店頭にてバタークリームを一つ一つ手塗りしている様子をご覧いただけます！

できたてユーハイムクランツ

蜜漬けりんごのバウムクーヘン　1,728円(1個)

りんごのプレザーブを丸ごと包み込んだバウムクーヘン。

蜜漬けりんごのバウムクーヘン

シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ　702円(1個)

洋酒がきいたドイツを代表するケーキ。

シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ

◆「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」を実施！

58ブランドのなかから頂点を決める総選挙を実施。

会期中、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンにご投票いただけます。

●投票方法

来場者投票、商品購入投票、オンライン投票

※来場者投票にご参加の方に、バウムクーヘン1個プレゼント。(各日先着1,000名様まで)

●結果発表

日時　　：11月28日(月)

掲載媒体：バウムクーヘン博覧会公式SNS、ユーハイムプレスリリース、

　　　　　ファイナルクーヘン総選挙HP

※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10％」の価格となります。

※数に限りがございます。売切れの際はご容赦くださいませ。

※写真はイメージです。

＜「バウムクーヘン博覧会」概要＞

期間　　：2022年10月27日(木)～11月1日(火)

場所　　：東武百貨店 池袋本店　8階催事場(約210坪)

営業時間：午前10時～午後7時

※イートインは閉場30分前がラストオーダーになります。