株式会社プレミア・トアロード神戸が運営する、「神戸トアロードホテル山楽」(所在地：兵庫県神戸市中央区、総支配人：金 裕美)では、2022年12月22日(木)～25日(日)、料理長の個性とセンスが際立つ、渾身の自信作「クリスマスディナーコース」をホテル内イタリアンレストラン「MILANO GRILL(ミラノグリル)」にてクリスマス期間限定でご用意致します。

クリスマスディナーコース

■クリスマスディナーコースの特徴

今年のクリスマスディナーコースは、目でも舌でも楽しんでいただけるよう工夫を凝らした独創的なコースメニューとなっています。冬が旬の食材である「ズワイガニ」や「カリフラワー」などが味わえ、世界三大珍味で高級食材である「トリュフ」「フォアグラ」などもお愉しみいただけます。海の幸・山の幸がバランスよく折り込まれたコンビネーション豊かなスペシャルディナーコースがクリスマスの特別なひとときを華やかに彩ります。

Amuse ｜ カリフラワーのムース ズワイガニのサラダと共に

Antipasto freddo ｜ 合鴨パテのアンクルート 粒マスタードソース

Antipasto caldo ｜ オマール海老のカダイフ巻き オレンジ風味のアメリケーヌ

Pasta　｜ 自家製パンチェッタとポルチーニクリームのフェトチーネ トリュフ添え

Pesce ｜ イトヨリ鯛とハマグリの包み焼き 柚子の香り

Carne ｜ 和牛フィレ肉とフォアグラムースのアンサンブル マデラソース

Dolce　｜ ベリーのティラミス ノエル仕立てとピスタチオのアイス

■クリスマスディナーコースの内容

Amuse

カリフラワーのムース ズワイガニのサラダと共に

Antipasto freddo

合鴨パテのアンクルート 粒マスタードソース

Antipasto caldo

オマール海老のカダイフ巻き オレンジ風味のアメリケーヌ

Pasta

自家製パンチェッタとポルチーニクリームのフェトチーネ トリュフ添え

Pesce

イトヨリ鯛とハマグリの包み焼き 柚子の香り

Carne

和牛フィレ肉とフォアグラムースのアンサンブル マデラソース

Dolce

ベリーのティラミス ノエル仕立てとピスタチオのアイス

Mignardise

本日のお茶菓子

コーヒーまたは紅茶

※食材の仕入れ状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

価格　　：おひとり様16,500円(税込)

期間　　：2022年12月22日(木)～25日(日)

時間　　：2部制　17:00～／20:30～

　　　　　※22日(木)のみ 17:30～21:00(19:30 L.O.)

場所　　：神戸トアロードホテル山楽 B1

　　　　　イタリアンレストラン「MILANO GRILL(ミラノグリル)」

所在地　：兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19

アクセス：各線 三ノ宮(神戸三宮)駅・元町駅より　徒歩約5～7分

お問合せ：Tel 078-391-6691

▼ホテル公式HP

https://sanraku.premierhotel-group.com/kobe/

▼ホテル公式HP

クリスマスディナー紹介ページ「Christmas Dinner Special 2022」はこちらから

https://sanraku.premierhotel-group.com/kobe/christmas-dinner2022/

クリスマスディナー付ご宿泊プランもご用意しております。特典としてお料理とのマリアージュを愉しめるペアリングワインを特別価格でご利用いただけるとてもお得な宿泊プランです。

ご予約や詳細などは「Christmas Dinner Special 2022」でご紹介しております。

ホテル 外観

MILANO GRILL客席

※写真はイメージです。

■会社概要

商号　　： 株式会社プレミア・トアロード神戸

施設名　： 神戸トアロードホテル山楽

代表者　： 総支配人 金 裕美

所在地　： 〒650-0004　兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19

設立　　： 2014年9月

事業内容： 神戸トアロードホテル山楽の運営

資本金　： 7,000万円

URL　　 ： https://sanraku.premierhotel-group.com/kobe/

【本件に関するお客様からのお問合せ先】

神戸トアロードホテル山楽

Tel：078-391-6691