主にネットでセラミックフィルターを販売する「波佐見焼フィルター・モンドセラ」を運営する合同会社Mondocera HOLDINGS(所在地：長崎県波佐見町)から、応援購入サイト Makuakeで先行販売をしていた、ガラス製のポット付きセラミックコーヒーフィルター『フィルティポット』の一般販売を開始しました。

キャッチ画像

本体

◆開発背景

数年前、窯元の社長の“コーヒーを淹れた時の紙臭さを何とかしたい”という想いから、セラミックフィルターを作り始め、現在まで、たくさんのフィルターをご購入いただいたお客様から「お茶を入れたら美味しくなった。」「紅茶もえぐみがなくなった。」などたくさんのお声をいただきました。

合同会社Mondocera HOLDINGSは、陶器の里・長崎県波佐見町から“富士山”をモチーフにした『LI:FIL　Fuji』や世界初・コーヒーメーカーにも使える『2wayリフィル』に続き、お茶・紅茶・ハーブティ・アイスコーヒーをもっと美味しく飲むための、セラミックコーヒーフィルターを発売しました。

キーワードは「水出し」。水出しは季節的に夏のイメージですが、日本茶やアイスコーヒーは室内では年中楽しめるものです。淹れ方一つで随分と味に差が出てしまうコーヒーや紅茶・そして日本茶が、水道水を注ぐだけで劇的に美味しく、もっと簡単に淹れることができる専用のフィルターです。

長崎県窯業技術センターの技師が開発した、アルミナ鉱石など8種類の素材“多孔質セラミックス”を原料に、商品化するまでに3年の歳月を要しました。『フィルティポット』は、セラミックスの遠赤効果とろ過機能を最大限に引き出し、すべての飲み物をまろやかに仕上げます。

キャッチ　アイスコーヒー

◆商品の特徴

1. お湯の温度調整が不要で、「水出し」で簡単に入れることができる。

2. コーヒーにとどまらず茶葉なら何でも淹れられる。

3. セラミックが水をろ過するため、水道水でも美味しく淹れられる。

4. 急須と同じく、ざっと流し洗いするだけで簡単にお手入れ可能。

5. 月一程度の定期的なメンテナンスで、味の劣化もなく使い続けられるコスパの良さ。

6. 70～80℃のお湯で淹れることで、毎日の日本茶を格別な味で楽しめる。

7. 老若男女を問わない汎用性の高い使い勝手の良さ。

◆商品概要

商品名　： フィルティポット

発売日　： 令和4年秋

種類　　： セラミック製コーヒー＆茶葉用多機能ろ過フィルター

価格　　： 4,890円(税込み)

内容　　： フィルティ本体1個＋ガラス製ポット1個＋パッキン2枚

サイズ　： フィルティ(φ78×H76　115g)、ポット(φ90×H93　190g　380ml)

素材　　： フィルティ(多孔質セラミックス-50ミクロンの無数の穴が開いてます)、

　　　　　 ポット(ガラス製-耐熱120℃)

カラー　： フィルティ＝グレー、ポット＝無色透明

販売方法： ネット販売

　　　　　 楽天市場 https://item.rakuten.co.jp/mondocera/801/

　　　　　 ふるさとチョイス『波佐見町ふるさと納税返礼品』

　　　　　 https://www.furusato-tax.jp/product/detail/42323/5584648

　　　　　 さとふる・ANA 等

◆会社概要

商号　　　　： 合同会社Mondocera HOLDINGS

代表者　　　： 山口 アキ(亜紀子)

所在地　　　： 長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷1636-2

設立　　　　： 令和2年7月8日

事業内容　　： 波佐見焼の多孔質セラミックフィルターの企画販売と

　　　　　　　 それに付随する業務

特徴　　　　： 父親が窯元。父が作る商品の販売部門として設立し

　　　　　　　 娘が売る形式の準窯元直販

資本金　　　： 300万円

ホームページ： https://mondocera.com

お問合せ先　： 0956-85-8867

Mail　　　　： info@mitsuya-cop.com