株式会社OMOI(代表取締役：川村 諒志)が運営する生チョコレート専門店「△Chocolat」は、福祉実験ユニット“ヘラルボニー”とコラボレーションをし、一生使えるアート缶に入った“生チョコクッキー缶”を新発売いたします。ヘラルボニーは国内外の主に知的障害のある作家とアートライセンス契約を結び、アートデータを軸に福祉領域の拡張を見据えた様々な事業を展開する福祉実験ユニットです。今回のコラボレーションでは、鳥取県の作家“福井 将宏氏”(在籍：アートスペースからふる(鳥取県鳥取市))の作品が起用され、売り上げの一部がヘラルボニーを通して作家に還元される仕組みになっています。

生チョコクッキー缶

公式サイト： https://sankakuchoco.base.shop/

■日本でも珍しい生チョコレート専門店「△Chocolat」とは？

△Chocolatは、日本でも珍しい生チョコレートに特化した専門店です。4種類以上のカカオマスを使い分けて、苦味や濃さなどのバランスがよい風味に仕上げた生チョコレートを6種類提供いたします。素材には鳥取県産100％の牛乳を使用し、抹茶などのフレーバーには、鳥取県大山町の高級抹茶を使用しています。

鳥取県民が鳥取の素材を活かしたチョコレートをバレンタインやホワイトデーでも使っていただくような文化を作っていくことを目指しています。

■福祉実験ユニット“ヘラルボニー”とコラボした一生使えるアートクッキー缶とは？

ただチョコレートを買っていただくだけでなく、「鳥取県の作家にも何か還元できるモノづくり」をコンセプトに、ヘラルボニーの契約作家であり鳥取県在住の作家“福井 将宏氏”のアートを使用したパッケージの生チョコクッキー缶を発売することといたしました。

作家：福井 将宏氏(Masahiro Fukui)

鳥取市「アートスペースからふる」に在籍する福井 将宏氏は図録などをモチーフにアートを描く作家で、今回の作品は“ルドべキアの花”をモチーフとして描かれたアート作品を缶に起用しています。どこか温かくかわいらしい作品で、中身の生チョコサンドクッキーを召し上がった後でも小物入れなどにして一生使っていただけるデザインに仕上がっております。

そして、作家である福井氏には、ヘラルボニーを通して売り上げの一部が還元される仕組みとなっています。鳥取県や地方で作家が活動しやすい、環境づくりに貢献していきたいと思っています。

■生チョコレート専門店から新発売の“生チョコクッキー缶“とは？

今回発売の生チョコクッキー缶は「△Chocolat」の濃厚でなめらかな生チョコをサクサクなクッキーで挟んだ贅沢な逸品です。口に入れるとカカオの芳香さとバターの香りが口いっぱいに広がり、生チョコの口どけやクッキーの食感など生チョコクッキー缶ひとつで様々な食感を楽しんで頂ける逸品に仕上がっております。

■生チョコレート専門店「△Chocolat」の7つの特徴

・日本でも珍しい生チョコレート専門店

・フランス産の最高級チョコ“Valrhona”を使用し全て店内工房で製造

・毎日専属のスタッフが手作りで想いを込めて製造

・鳥取砂丘をイメージした三角のパッケージでお土産にもおすすめ

・鳥取県産の高級抹茶を使用した抹茶チョコレートなども提供

・店内カフェスペースでもお好きな生チョコとドリンクを提供

・6種類から好きな生チョコを選んで持ち帰れる

■店舗概要

店舗名　　： △Chocolat(さんかくショコラ)

所在地　　： 〒689-0105

　　　　　　 鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103-1号

営業時間　： (平日)10時～16時、(土日祝)10時～17時

定休日　　： 火曜日・水曜日

公式サイト： https://www.sankakuchocolat.com/

Twitter　 ： https://mobile.twitter.com/sansanchocolat

Instagram ： https://www.instagram.com/sankakuchocolat/

■今後の展開

今後、△Chocolatでは、自店が話題になることで、鳥取の良さを発信していける取り組みを続けてまいります。また、積極的に地元の企業や団体などとコラボレーションをすることで、鳥取の地元企業で持続可能な鳥取の良さを発信できるような社会づくりも行っていきます。

■会社概要

商号　：株式会社OMOI

所在地：〒689-0105　鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103

代表者：川村 諒志