イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、お肉を入れてレンジでチンするだけで、やわらかくしっとりした肉料理を作ることができる『塩糀のやわらかチキンの素　香味野菜と黒こしょう』『塩糀のしっとり豚ロースの素　ピリ辛』を新発売し、2023年2月20日(月)より全国へ出荷いたします。

塩糀のやわらかチキンの素　香味野菜と黒こしょう、塩糀のしっとり豚ロースの素　ピリ辛

【開発の背景】

レンジ専用食品市場は、家でご飯を食べる機会や簡便需要の増加などにより、今後も拡大が予測されます。また、塩糀は「発酵」や「糀(麹)」が健康キーワードとして注目されている一方で、使い方やメニューがわからないという声があります。

「レンジ飯」「レンチンごはん」といった電子レンジに特化したレシピが注目されている中、レンジ専用バッグを使用した塩糀のメニュー提案型調味料を発売することで、消費者ニーズに応えます。

【商品特徴】

◆2品共通

・電子レンジで簡単に調理ができるため、簡単に失敗なく、やわらかくしっとりした肉料理が作れます。

・発酵食品に興味がある方や、塩糀の使い方がわからない方でも手軽に塩糀メニューが楽しめます。

◇塩糀のやわらかチキンの素　香味野菜と黒こしょう

・塩糀に香味野菜と黒こしょうを合わせ、ごはんに合う味付けに仕上げました。

◇塩糀のしっとり豚ロースの素　ピリ辛

・塩糀に豆板醤、コチュジャンを合わせ、食欲をかきたてるピリ辛な味付けに仕上げました。

【商品概要】

商品名　　　：塩糀のやわらかチキンの素　香味野菜と黒こしょう

　　　　　　　塩糀のしっとり豚ロースの素　ピリ辛

内容量　　　：70g

標準小売価格：270円(税別)

賞味期間　　：1年

発売日　　　：2023年2月20日(月)