コロナ禍で始めたテイクアウト販売事業を、 バルスペース併設店に移転拡大 「オキガルバル ドス」として高円寺にオープン
2023.02.01 11:00
株式会社セッテ(本社:東京都杉並区、代表:亀田 貴士、以下 当社)は、テイクアウトデリ販売店に様々な種類のひとくちタパス(ピンチョス)や小皿タパスを楽しめるバルスペースを併設した「オキガルバル ドス」をJR「高円寺駅」北口徒歩1分の場所にオープンしました。
カジュアルなスタイルのスペインバル
URL: https://okigarubardos.com/
【店舗の特徴】
■イタリアン・スパニッシュをベースにした日常食がテーマのテイクアウト・デリ
コロナ禍に当社で始めた「テイクアウト事業」であるテイクアウト販売店「EATS Marche(イーツマルシェ)」が、建物解体のため2022年10月に一度閉店となりましたが、お客様より再開の要望を多く受け、新店舗である「オキガルバル ドス」にバルスペースを併設し、移転オープンいたしました。
店内のテイクアウトデリコーナーは、11時より販売を行っております。イタリアン・スパニッシュのシェフが日常使いできるようなお弁当やお惣菜を本店「オキガルバルpopolare」併設のセントラルキッチンで丁寧に手作りしています。
手作りのテイクアウトデリ
■名物の種類豊富なひとくちタパスとワイン、クラフトビールを気軽に楽しめます!
今年創業28年を迎える本店「オキガルバルpopolare」で人気のタパスや自家製サングリアなど近隣の方に愛されているメニューを中心に、毎日でも楽しめる10種類以上のひとくちタパス(200円~)や冷たいタパス、煮込み料理などの温かいタパス、スペイン風アロス(米料理)としてパエリアなど、気軽に楽しめるメニューを多数ご用意しております。おひとり様でもふらっと立ち寄れるカジュアルなスタイルのスペインバルです。
種類豊富なひとくちタパス
おひとり様でもお気軽に!
■オキガルバル ドスのメニュー紹介
<バルメニュー(例)>
※日々の仕入れにより変わります
※()内は税込価格
種類豊富なピンチョス“ひとくちタパス”
1ヶ¥200(220)~¥350(385)
・鶏の白レバームースのキャラメリゼ
・ヤリイカとブロッコリーのピンチョ
・穴子の白焼きとさつま芋のサラダ
・あん肝&ラタトゥイユ
・ずわい蟹のマヨサラダパイ
など常時10~12種類
★お得なタパスセット
1ドリンク&お好きなひとくちタパス2ヶ ¥1,000(1,100)
冷たいタパス ¥400(440)~
・ビーツ入りポテトサラダ
・カキのコンフィときのこのマリネ
・生ハム“ハモンイベリコ”
etc…
温かいタパス ¥550(605)~
・海老ときのこのアヒージョ
・塩豚のハーブロースト
・蝦夷鹿のラザニア
・スペイン風ブイヤベース
etc…
本日のアロス(米料理) ¥650(715)~
・アサリの炊き込みご飯 バスク風
・ミックスパエリア
etc…
スイーツ ¥580(638)
・バスク風チーズケーキ
・濃厚ショコラテリーヌラム酒風味
バル ドリンクメニュー例
・グラスワイン各種 ¥500(550)~
・自家製サングリア ¥630(693)
・本日のクラフト生ビール ¥650(715)
・シェリー酒 ¥580(630)
・ハイボール ¥600(660)
・リモンチェッロソーダ割り ¥680(738)
・ボトルワイン各種 ¥3300(3630)~
・ノンアルコールサングリア ¥630(693)
・フルーツ入りレモネードスカッシュ ¥580(638)
・ソフトドリンク各種 ¥480(528)
・カフェメニュー各種 ¥480(528)~
<テイクアウトメニュー例>
サービス弁当 ¥500(540)~
パスタ単品各種 ¥580(626)~
2種のパスタ ¥630(680)~
洋風弁当 ¥690(734)~
・炊き込みピラフ弁当
・パエリア弁当
・オムライス弁当
ロコモコ弁当 ¥750(810)~
本日のグラタン ¥790(853)~
夏場はスパイスカレーやタイ料理、タコライスなども登場!
デリ・惣菜 ¥350(378)~
・自家製ピクルス
・さつま芋と木の実のサラダ
・サーモンのエスカベーチェ
・カジキマグロとアンチョビ
・蝦夷鹿のラザニア
・豚バラとソーセージのポトフ
・デミグラスハンバーグ
・ロールキャベツのチーズ焼き
・ヤンニョム&ハニーマスタードチキン
etc… ※日々の仕入れにより変わります
スイーツ
手作りマドレーヌ ¥160(172)
バスク風チーズケーキ ¥480(518)
濃厚ショコラテリーヌ ¥480(518)
etc…
【店舗概要】
店舗名 : オキガルバル ドス
所在地 : 東京都杉並区高円寺北2-4-6 高円寺スクエア1F
アクセス : JR中央線「高円寺」駅 北口徒歩1分
営業時間 : テイクアウト販売 11:00~
バル営業 14:00~23:30(Lo.23:00)
席数 : カウンター:6席 テーブル:12席
URL : https://okigarubardos.com/
Instagram : https://www.instagram.com/okigarubar_2_koenji/
Twitter : https://twitter.com/okigarubar2
高円寺北口徒歩1分
【会社概要】
商号 : 株式会社セッテ
代表者: 代表取締役 亀田 貴士
所在地: 東京都杉並区高円寺北3-21-12