高島屋株式会社(本社：福井県福井市、代表取締役社長：高島 清次郎)は、Makuakeにて目標金額を667％達成し、2022年4月より一般販売しておりました、牛脂を使用したガトーショコラ「和牛ショコラ」の価格を2023年2月1日より価格を下げて販売いたします。

和牛ショコラ

最新冷凍技術を利用した「アートロックフリーザー」を使用し、より高品質な冷凍と冷凍効率アップによるコストダウンに成功いたしました。それにより、3,200円(税込)で提供していました和牛ショコラ1本を、本日2月1日より3,024円(税込)に価格を下げて、ご提供させていただきます。

※オンラインショップでは、送料込みで4,200円(税込)となります。

和牛ショコラは以下のお店で購入可能です。

高島屋 オンラインショップ

(URL： https://meat-takashima.jp/?mode=srh&cid=&keyword= )

高島屋 木田本店(福井県福井市木田2丁目1616)

高島屋 大宮精肉店(福井県福井市大宮2丁目26-25)

■アートロックフリーザーについて

アートロックフリーザーは、日経トレンディ( https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00743/00004/?n_cid=nbpnxr_twbn )でも特集されたデイブレイク株式会社( https://shunkashutou.com/artlockfreezer/ )の画期的な冷凍庫。進化した空気凍結と急速冷凍により本来の食感や味わいを失わずに冷凍することが可能です。

アートロックフリーザー

当社も2022年12月にアートロックフリーザーを使用した冷凍おせち販売でニュース番組にて特集されました。

■和牛ショコラについて

バターの代わりに上質な牛脂を使ったガトーショコラ。牛脂をスイーツに？と驚かれるかもしれませんが、牛脂を入れることで、今まで感じたことのない、チョコレートが口の中で溶けていく食感を体験出来ます。

■バレンタインシーズンに合わせて、他商品とコラボも

同じ牛脂を使ったチーズケーキ和牛chee(ワギュチー)、和牛とのセット商品をバレンタインシーズンに合わせて販売いたします。

◆和牛ギフト

和牛ショコラカット×2、プレミアムハンバーグ、肉ブーケ(ミックスカルビ120g)

2,500円(税込)／3,875円(送料込)

和牛ギフト

◆和牛ギフト プレミアムアソート

和牛ショコラ1本×1、肉ブーケ(ミックスカルビ120g、上カルビ60g、豚バラカルビ 100g)

5,000円(税込)／6,375円(送料込)

和牛ギフト プレミアムアソート

◆和牛chee(1本)×1

2,808円(税込)／4,000円(送料込)

和牛chee

■商品詳細

◆和牛ショコラ

・賞味期限：製造日より90日(冷凍)

・解凍してからは風味を損なうため3日以内にお召し上がりください。

・内容量：7cm×16cm×4cm　1本

・価格：3,024円(税込)

※オンラインショップでは、送料込みで4,200円(税込)

◆原材料について

特定原材料7品目のうち　卵・乳・小麦を含む

■会社概要

商号　　　　　： 高島屋株式会社

代表者　　　　： 代表取締役社長　高島 清次郎

所在地　　　　： 〒918-8105　福井県福井市木田2丁目1616

設立　　　　　： 昭和31年11月

創業　　　　　： 令和元年12月1日　設立

資本金　　　　： 300万円

事業内容　　　： 精肉小売り、卸、飲食業

URL　　　　　 ： https://meat-takashima.jp/