“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、素材・製法にこだわったおいしさを追求したプライベートブランド「ライフプレミアム」の「カニの旨味を凝縮したかに風味かまぼこ」を昨年2月に発売（※1）して以来、３０万個を販売いたしました。
カニのゆで汁から旨味を凝縮したエキスを使用しており、かにの風味をリアルに再現した「かに風味かまぼこ」。昨年11月にTBS/MBS「サタデープラス」にておいしいかにかまを決める“かにかまランキング”にて、「まるで本物のかにのような味わい！」「おいしい！」と評価いただき『第1位』を獲得いたしました。放送後約1カ月で8万個を販売し、リピート率も脅威の13.8％（※2）と、ライフプレミアム史上の大ヒット商品となりました。
2月3日は節分、3月3日はひな祭りと、恵方巻やちらし寿司などでかにかまが大活躍する季節。サラダやスープなどの普段使いにもおすすめですので、ぜひ「ライフプレミアム　カニの旨味を凝縮したかに風味かまぼこ」をお試しください！

（※1）近畿圏ライフは昨年2月、首都圏ライフは昨年5月より販売
（※2）首都圏ライフ2022年12月のリピート率。かにかまなどの練り物の平均リピート率は約7.8％ほど

＜商品名＞
ライフプレミアム　カニの旨味を凝縮したかに風味かまぼこ
＜価格＞
298円（税込321円）
※首都圏ライフ限定で2月のみ279円（税込301円）で販売中　
＜内容量＞
45g×2
＜販売店舗＞
ライフ290店舗の練り物コーナーにて販売中
※ビオラル丸井吉祥寺店・ビオラル下北沢駅前店・ビオラル新宿マルイ店・ビオラル靭店・ビオラルエキマルシェ大阪店・Miniel西本町店を除く

「天然カニの煮汁を凝縮したカニエキス」と「カニの身から抽出したエキスとカニ殻から抽出したエキスをブレンドしたエキス」の２種類を使用。口に入れた瞬間、カニの風味を強く感じられ、本来のカニの旨味をお楽しみいただけるよう、カニに近い味わいに仕上げました。

毎週土曜日の朝放送されている「TBS/MBS　サタデープラス」の人気企画「ひたすら試してランキング」のかにかま回にて、「そのままの味」「野菜との相性」「加熱したときの味」ですべて10点満点を獲得し、総合『第1位」をいただきました！

テレビで紹介されてからもたくさんのお客様にお試しいただき、大好評いただいております！

コロナ禍により家でおいしい食事を楽しむ機会が増えたため、カニ好きの方にもご満足いただけるようなとことんこだわったかにかまを作りたいと思い開発しました。
一番苦労したところは、本物のカニに近づけることです。通常のかにかまは化学調味料等で調整することが多いですが、ライフプレミアムのかにかまはカニのエキスのみを使用いたしました。さまざまなカニのエキスで試行錯誤し、2種類をブレンドすることで“ほぼカニ”と感じていただける納得のいくかにかまに仕上がりました。
たくさんのお客様に「おいしい！」と言っていただき、その苦労も報われました。天ぷらやしゃぶしゃぶ、炊き込みご飯にしてもおいしいので、ぜひお試しください！

「今月の見て見て」とは？
首都圏・近畿圏ともに、毎月自信を持っておすすめしたい商品をお客様に「見て、知って、試してほしい！」「試す価値あり！」と思える、そんなライフならではの魅力の詰まった商品を発信していく取り組みです。

株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。