魚太郎 5拠点目となる鮮魚市場を三河エリアに初出店！圧倒的な鮮度が自慢の『魚太郎ラグーナ蒲郡店』3/1(水)オープン

ラグーナテンボスフェスティバルマーケット内1F　併設“浜焼きバーベキュー”も同時に営業再開

2023.02.07 10:45

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愛知・岐阜にて海産物の小売業・飲食業を運営する魚太郎株式会社(所在地：愛知県知多郡)は、知多半島を中心に5つの漁港のセリ権を持ち、新鮮な魚貝類をセリ落としてすぐに販売・調理提供しています。5店舗目となる鮮魚市場、『魚太郎ラグーナ蒲郡店』を2023年3月1日(水)ラグーナテンボスフェスティバルマーケット内1Fマリーナ前にオープンします。先行して昨年7月にオープンした『浜焼きバーベキュー』のすぐ隣に位置します。

フェスティバルマーケット1F

ラグーナ蒲郡に魚太郎がやってきた

■店舗の特徴

＊伊勢湾・三河湾に囲まれた主要漁港の魚貝類を、獲れたて直送！

○圧倒的鮮度

知多半島4つの漁港でセリ権を持っているので、毎朝水揚げされたばかりの新鮮な魚貝類を、中間業者を介さずお値打ちに販売出来ます。ラグーナ蒲郡店では大型の水槽を完備しているので、販売する直前まで活きたまま鮮度を保ち、お客様に販売します。海水が流れる水槽では貝類は活きたままズラリと並び、時期によっては活たこや、渡り蟹・伊勢海老などが、泳ぎ回っています。徹底的に鮮度にこだわり、お客様にそのままの鮮度でお届けします。

鮮度にこだわる魚屋

活きたままの鮮魚

キラキラ海水の流れる水槽には活きたままの貝類がズラリ

大型水槽完備、鮮度にこだわります

○魚のプロによる対面販売

魚太郎は、伊勢湾や三河湾をはじめ各地の新鮮で美味しい魚貝類をお届けする魚屋です。

スーパーでは目にしないような魚から、聞いたこともない名前の魚。ご家庭で魚貝類を「美味しい！」と感じていただくためには食べていただくための提案力が必要です。今日はどうやって魚を食べますか？お客様のご要望を伺いながら、無料で下処理を行います。魚を知り尽くすプロが、選び方、調理方法・食べ方・保存法迄、直接ご説明いたします。

魚と真剣に向き合い、お客様のおいしいの一言のために手間を惜しみません。

市場で買ってBBQへ持ち込みOK

対面販売は俺たちの心意気

＊魚専門の魚太郎で扱う海産物は300種以上。

○職人の手作り自家製ひもの

ひもののほとんどは自社で職人が手作業で1つ1つ捌き、干し上げた自家製ひものです。名物ともいえる脂ののった真さばを使用した、とろさばをはじめ、しみじみ旨い干物が揃います。水揚げによっては、天然鯛・天然ふぐなど様々な種類が、干したてで店頭に並びます。他には、地元の名産品や魚太郎のオリジナル商品など、お土産にもおすすめです。