信州須坂の蔵元、株式会社遠藤酒造場(本社：長野県須坂市、代表：遠藤 秀三郎、以下 遠藤酒造場)は、2023年2月10日に活性にごり酒「純米大吟醸　どむろく　渓流」を発売いたします。

どむろく画像

大好評をいただいております活性にごり酒「どむろく」のシリーズに最高級の純米大吟醸が加わります。発酵中の酒を粗く網越しただけで一切の手を加えず瓶詰めした「どむろく」は、瓶の中でも発酵を繰り返しています。そのためキャップは特殊構造になっており発酵で生じる二酸化炭素を外へ出す穴が空いています。その「どむろく」を、日本酒の中でも最上級の純米大吟醸のもろみを使い商品化した逸品(数量限定)です。通常の「どむろく」にはない豊かな吟醸香を漂わせ、甘口なのにスッキリとした喉ごしを実現させました。

純米大吟醸　どむろく　渓流

■商品概要

商品名　：純米大吟醸　どむろく　渓流

酒類　　：清酒

酒質　　：活性にごり酒

原材料　：米(国産)・米こうじ(国産米)

原料米　：長野県産米

精米歩合：49％

保存方法：要冷蔵

内容　　：アルコール度数　14度

日本酒度：-12

酸度　　：1.6

容量　　：720ml

JAN　　 ：4935717221133

価格　　：希望小売価格　1,958円(税込)

■会社概要

商号　　： 株式会社遠藤酒造場

代表者　： 代表取締役　遠藤 秀三郎

所在地　： 〒382-0000　長野県須坂市大字須坂29

総業　　： 1864年

事業内容： 日本酒製造・販売

資本金　： 1,000万円

URL　　 ： https://www.keiryu.jp

【本サイトに関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社遠藤酒造場

Tel：026-245-0117