株式会社DREAM ON(本社：愛知県一宮市、代表取締役社長：赤塚 元気)は、連日予約で満席になる“渋ドラ”、“新宿DRAセブン”の新業態「吉祥寺 DRAナイン」を2023年2月19日(日)にオープンいたします。

旬の食材を使用した“和・イタリアンバル”で、中目黒 DRAセブンで大人気の牛カツレツ 赤ワインソースや窯焼きピッツァをはじめ、個性ある新メニューをご用意いたします。

ドリンクはお料理に合うこだわりのナチュールワインを取り揃え、これまでの業態からさらに進化するワインバルになります。

吉祥寺 DRAナイン 2023年2月19日オープン

■連日予約で満席になる人気業態がさらに進化！“和・イタリアンバル”

「吉祥寺 DRAナイン」は、連日予約で満席になる渋谷道玄坂の人気店「渋ドラ」や「新宿DRAセブン」、「渋谷DRAエイトマン」に次ぐ新店舗。

DRAナインでは、姉妹店で大人気の「牛カツレツ 赤ワインソース」、「窯焼きピッツァ」だけでなく、和テイストの新メニューを開発しご提供いたします。

また、こだわりのナチュールワインや、瀬戸内の農園から仕入れたレモンを使ったレモンサワー、旬の食材を取り入れた月替りの料理もご用意し、季節に応じた新鮮でおいしい逸品をご提供いたします。

牛カツレツ 赤ワインソース

窯焼きピッツァ

■新名物や姉妹店で大人気の絶品メニュー

・名物として新登場の「カツナポ(カツレツとナポリタン)」

パスタと合うように薄く叩いたお肉をサクッと揚げたカツレツと、数時間かけて煮込んだ濃厚なソースとその味に負けない極太パスタのナポリタン。

サクッと味わえるカツレツに濃厚なソースと合わさる極太ナポリタンは、ボリュームもたっぷりでぜひお召し上がりいただきたい逸品です。

・中目黒DRAセブンで大人気「牛カツレツ 赤ワインソース」

薄い衣をまとわせてサクッとした食感に、レアでジューシーに仕上がったカツレツは、酸味のある赤ワインソースがよく合います。

赤ワインソースをたっぷりとつけ、濃厚な味わいを堪能できます。

・とろりとチーズたっぷりの「土鍋でチーズボロネーゼ」

たっぷりチーズに濃厚なボロネーゼのパスタにのせて、最後に窯焼きで仕上げる逸品。

トマトの酸味と野菜の旨味が際立つボロネーゼソースが、熱々の土鍋を使用することでチーズととろりと絡む絶品メニューです。

・前菜でご提供する「春菊ときんかんとリコッタチーズのサラダ」

旬のきんかんと春菊を使い、くるみのドレッシングで爽やかに仕上げています。

爽やかな酸味×リコッタチーズのコクは白ワインにもぴったりです。

カツナポ(カツレツとナポリタン)

土鍋でボロネーゼ

春菊ときんかんとリコッタチーズのサラダ

店内イメージ

外観イメージ

■新宿や横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」

「DRAセブン」は、居酒屋甲子園で2度の優勝を誇る東京・渋谷「渋ドラ」の姉妹業態。旬の食材を使った本格イタリアンをテーマに、旬ごとにメニューがガラッと変わります。

デート・女子会・会社帰りの仲間同士の飲み会など、さまざまなシーンでご利用いただけるお店です。

DRAシリーズの姉妹店は、渋谷や銀座などに7店舗を展開。おかげさまで、いずれもメディアやSNSで注目を浴びる話題のお店になっています。

DRAセブン 店内イメージ

「吉祥寺 DRAナイン」は、の吉祥寺駅北口徒歩約4分の好立地にオープンします。吉祥寺ロフト前のペニーレーンとプチロードが交差する角にあり、気軽に立ち寄りやすいロケーションです。

■店舗情報

店舗名　 ： 吉祥寺 DRAナイン

所在地　 ： 〒180-0004　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-15 TCPC2

営業時間 ： 16:00-23:15(フード、ドリンクラストオーダー22:15)

　　　　　　※営業時間は変更になる可能性がございます

　　　　　　情報はInstagramにて随時ご案内いたします

定休日　 ： 不定休

電話番号 ： 0422-27-6440

　　　　　　※2月19日のオープン10日間前後は

　　　　　　　工事の兼ね合いで電話が繋がらないためご了承ください

　　　　　　　御用の際は「080-5554-5399」までお願いいたします

Instagram： https://www.instagram.com/dra_9_/

■会社概要

企業名： 株式会社DREAM ON

代表者： 代表取締役社長　赤塚 元気

所在地： ＜愛知オフィス＞

　　　　 〒491-0903　愛知県一宮市八幡2-7-1 プレジデント八幡101

　　　　 ＜東京オフィス＞

　　　　 〒150-0042　渋谷区宇田川町36-19 サーティー宇田川3階

設立　： 1963年6月

URL　 ： https://dream-on-company.com/