吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重　準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規オープンをご報告いたします。

フレンチ百名店出身の店主ナベモクさんが目黒駅前に「辺杢麺店」をオープン致しました！

鶏ガラと豚頭、淡路島玉ねぎからスープを抽出、フライドオニオントッピングのダブルオニオンスープの「東京下町醤油らーめん」がしみじみ美味いです。

存在感のある分厚いチャーシューは1枚30g以上、チャーシュー麺にはたっぷり3枚が乗ります。特注麺も140gありますので、会社員の皆様もお腹いっぱいになって頂けると存じます。

イタリアンやフレンチでキッチンを担当していたナベモクさんがラーメンにハマったのは「ラーメンの自由度の高さ」。素材に併せた味の変化を自身でも楽しみいたいとの事で、今後「豚骨らーめん」や「鶏白湯らーめん」も登場予定です！是非、お楽しみに！

国産鶏、国産豚頭など、香味野菜、淡路島産玉ねぎ加え丁寧に煮込んだスープは甘さを最大限に引き出しております。国産小麦を使用した特注麺を使用。

店舗名　　　 辺杢麺店(ヌードルショップナベモク)
住　所　　　 東京都品川区上大崎２丁目１７−４ 美都ビル 2F 競馬バー馬なり内
オープン日 2023年2月17日
営業時間 　　朝昼15時まで営業中！
定休日　　　 不定休
※スタッフ募集中/時給1200円～詳細メッセージ下さい
https://twitter.com/ramennoodle_sho

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか？
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216