自家焙煎珈琲店Coffee Reverb(所在地：愛媛県伊予市、代表：炭田 航希)は、ヤギと絶景を楽しむコーヒースタンドをオープンするため、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて1月10日(火)にプロジェクトを実施しておりますが、その終了日が2月28日(火)に迫ってまいりました。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト

https://camp-fire.jp/projects/view/645861

黄色い丘

■開発背景

昔はみかん山だった、愛媛県佐礼谷の2haもある耕作放棄地。2012年に住民が開墾し種を撒き、今では菜の花が咲き誇る「犬寄峠の黄色い丘」として愛媛県を代表する観光名所となりました。

11年目の今シーズンを迎えるにあたって、大きな飛躍。丘のふもとに白ヤギのいるコーヒースタンドがオープンしました。

東京から移住した自家焙煎コーヒー店による、大きな挑戦。

■街から40分の豊かな自然

佐礼谷の黄色い丘は松山空港から約40分、道後温泉から約50分と比較的好立地にありますが、とにかく自然が豊か。

聞こえるのは鳥の声や風の音だけ。丘を賑わす四季折々の草花を楽しみながら、美味しいコーヒーを召し上がっていただけます。

■プロからの信頼も厚いこだわりのコーヒー

コーヒースタンドを運営するのは、佐礼谷に古民家焙煎所を構える自家焙煎珈琲店Coffee Reverb。今まではウェブショップとイベント出店のみの販売でした。イベントではコーヒー豆とブラックコーヒーだけという、時代の逆を行くお店です。それでもコーヒー一本でやってこれた品質を、どうぞお確かめください。

■可愛くて人懐っこい真っ白の子ヤギ

犬や猫などと比べると馴染みのないヤギですが、実は人が大好きで、とっても甘えんぼさん。大自然のなか草をむしゃむしゃする姿は、眼福そのものです。

そしてカルディ伝説では、コーヒーの発見はヤギによるものだとされています。コーヒーとは切っても切れないヤギの存在。是非触れ合いにいらしてください。

黄色い丘を散歩中のティピカ(1)

■リターンについて

6,000円 ：自家焙煎コーヒー豆200g×3種類＋コーヒーチケット3枚

13,000円：コーヒーモチーフのハンドメイドアクセサリー＋コーヒーチケット5枚

25,000円：ヤギの乳搾り＋カメラマンによる写真撮影セット

※ 2023年4月より順次発送

■プロジェクト概要

プロジェクト名： 絶景を眺めながらヤギとコーヒー。そんなワンダーランドを四国の山奥に作りたい！

期間　　　　　： 2023年1月10日～2023年2月28日

URL　　　　　 ： https://camp-fire.jp/projects/view/645861

■Coffee Reverb 佐礼谷コーヒースタンド

所在地　　　　： 愛媛県伊予市双海町上灘

営業日　　　　： 水・金・土(菜の花期間中は毎日営業)

営業時間　　　： 11:00-16:00

ウェブショップ： https://coffee-reverb.shop/