冷凍アイスクレープ通販を行う株式会社SEA SOYO(所在地：大阪府和泉市はつが野、代表：篠倉 幸之介)は、期間限定商品「イチゴ・祇園辻利抹茶クリーム」を、2023年3月1日に再発売いたします。「にぶんのにクレープ」はメディアでも話題になり、萌え断カラフルクレープとして特集されたお取り寄せできる冷凍クレープ専門店です。

イチゴ・祇園辻利抹茶クリーム1

【開発背景】

にぶんのにクレープでは通常ラインナップ9種のほか一部の期間にしか味わうことのできないクレープを販売してきました。その中でも昨年、好評をいただきました「イチゴ・祇園辻利抹茶クリーム」が今年も再発売されることとなりました。ホワイトデーでのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。

集合イメージ

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・イチゴ・祇園辻利抹茶クリーム【期間限定】(＋200円)

祇園辻利さん特選の上質宇治抹茶が持つ甘味とほろ苦さのコントラストが効いた生地と「抹茶×ホワイトショコラ×カスタード」を合わせたクリーム。さらに濃厚な抹茶のガナッシュをアクセントに。苺のフレッシュ、ジューシーさが全体の甘さを調和し“和と洋の饗宴”で研ぎ澄まされたクレープに仕上げました。

■商品の特徴

＊製造技法は、フランス伝統のお菓子作りから

クレープ生地の小麦粉、バター、卵、砂糖、塩、牛乳の配分はフランス伝統お菓子作りの黄金比の配合を再現。手ごねに近いミキシングが可能な特注レゴミキサーを使用する事で味わい深い繊細な仕上がりのクレープが完成しました。

＊美味しいお召し上がり方

際立つ芳醇な味わいを封じ込めた冷凍クレープならではの“三つの解凍度合いのお召し上がり方”

(1)「アイスクリームクレープの感覚で」

(2)「半解凍のトロリヒンヤリ感を味わう」

(3)「全解凍のクレープ本来の美味しさを」

■商品概要

商品名　　 ： イチゴ・祇園辻利抹茶クリーム

発売日　　 ： 2023年3月1日(水)

価格　　　 ： オプション料金＋200円(税込み)

ブランドURL： http://2-2crepe.com

販売店舗　 ： レストラン レ・フレール

■会社概要

商号　　： 株式会社SEA SOYO

代表者　： 代表　篠倉 幸之介

所在地　： 〒594-1106　大阪府和泉市はつが野3-22-7

設立　　： 2021年4月

事業内容： 小売業

資本金　： 500万円

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

株式会社SEA SOYO　お客様相談窓口

TEL　　　　　　　　 ： 06-4393-8033

お問い合わせフォーム： https://2-2crepe.com/#contact