浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』（株式会社福寿家）は、3月1日（水）～７日（火）まで、色鮮やかに３色に仕上げた酢飯を福寿家こだわりの甘さひかえめのお揚げで巻き上げたロールタイプの三色ちらし伊奈利を期間限定販売します。2月22日（水）10時より予約サイトおよびお電話にて浅草本店販売分のご予約を承っております。期間中は日本橋三越本店でも販売いたします。

公式サイト：https://www.fukujuya.net

創業大正11年の「伝統の味」と「見た目でも楽しめる」高級伊奈利寿司専門店「福寿家」からひな祭り期間限定商品が新発売！色鮮やかに３色に仕上げた酢飯を福寿家こだわりの甘さひかえめのお揚げで巻き上げたロールタイプの三色ちらし伊奈利。自家製ブレンドのすし酢を使用した酢飯はそれぞれ、香り豊かな白ごま、ほんのり苦みの効いた抹茶、ふわっと香る桜風味の３種類に仕上げました。具材には干しシイタケ、レンコンなどを使用した五目と錦糸卵、海老、とびっこを飾りました。色鮮やかな見た目と３色の酢飯の風味をお楽しみください。

商品名　『福寿家の鮮やか三色ちらし伊奈利』
店頭価格：1箱　1,480円（税込）
販売場所：浅草本店、日本橋三越本店　本館地下一階フードコレクション
販売期間：令和5年3月1日（水）～7日（火）（食材の在庫状況により早期終売有り）
※浅草本店については期間中の平日は事前予約販売、土日祝は数量限定販売となります。

1922年（大正11年）、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草（現住所）でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい！と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。
創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。

【関連リンク】
◆日本橋三越本店
〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1
URL：https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html

【店舗名】
◆福寿家　日本橋三越本店
・住所：〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1　本館地下1階フードコレクション
・出店期間：令和5年3月1日（水）～7日（火）
・営業時間：10：00～19：30（日本橋三越本店の営業時間に準ずる）

◆福寿家　浅草本店
・住所：〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6
・営業時間：10：00～18：00
・定休日：不定休

URL：https://www.fukujuya.net（→クール便でのお取り寄せはこちらから）
Instagram：https://www.instagram.com/fukujuya.asakusa/?hl=ja
予約サイト：https://liff.line.me/1655618504-KXANrzBE/shop_detail.html?id=3
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