お菓子工房＆カフェ・フレンチモンスター瀬戸内フードアートに徳島・鳴門のハート島を一望できる新絶景スポット「四方見ルーフトップ361°」3月26日オープン！

2023.03.17 18:00

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株式会社にしきおり(所在地：東京都港区西麻布、代表取締役：錦織宏隆)が運営するお菓子工房＆カフェ「フレンチモンスター瀬戸内フードアート」(徳島県鳴門市)は、2023年3月、2階ルーフトップの改装が完成し徳島・鳴門のハート島をのぞむ新絶景スポット「四方見ルーフトップ361°」が誕生致しました。3月11日(土)にプレオープンし、3月26日(日)より本オープンとなります。本オープンにはバリスタを招いたイベントを開催予定です。

四方見ルーフトップ361°A

■大鳴門橋やハート島が浮かぶウチノ海を一望できる、絶景のルーフトップでカフェタイム

フレンチモンスター瀬戸内フードアートは、兵庫県南あわじ市から大鳴門橋を渡って四国に入り車で25分。まさに四国の玄関口と言える場所に位置した、展望台隣にあります。展望台よりさらに高台となるルーフトップは、「ウチノ海」の向こうに「高島」「紀伊水道」「堀越海峡」「大鳴門橋」「淡路島」「瀬戸内海」、遠くには「小豆島」などの眺めを楽しめます。

フレンチモンスター瀬戸内フードアートでご購入のテイクアウトドリンクやスイーツを、絶景を眺めながら自由にお楽しみいただけるようになります。

四方見ルーフトップ361°B

(写真は「四方見ルーフトップ361°」の貸し切りスペース部分。鳴門市内のホテルとのコラボレーション企画などを通じて、「絶景貸し切りプラン」などを計画中です)

＜四方見ルーフトップ361°ネーミングの意味＞

「ぐるっと360°見渡す絶景の中、体温が1度上がりそうなワクワク体験を」という気持ちをネーミングに込めました。徳島・鳴門旅の目的地になり得る絶景と食を一度に楽しめる、新・観光スポットです。

■日本一のバリスタの徳島ご当地コーヒーカクテル・モクテルが楽しめる！オープン記念イベント開催

ルーフトップのオープンを記念し、3月26日(日)にはゲストバリスタを招いたコーヒーイベントを開催します。ゲストバリスタは、オリジナルのコーヒーカクテルを競う大会「Japan Coffee in Good Spirits championship 2018,2019」を2年連続で優勝した図師聡さん。この日のために、徳島名産・山形フルーツガーデンのうずしおベリーを使ったモクテル(ノンアルコール)、鳴門最古の酒蔵・本家松浦酒造の日本酒を使ったコーヒーカクテルをご提供します。さらに、フレンチモンスター瀬戸内フードアートのバリスタ・松浦健太(徳島県出身)からは、オリジナルコーヒーブランド「郷コーヒー」を使った本格的なカプチーノや徳島名産・すだちを使ったオリジナルコーヒードリンクをご用意します。すべて500円均一でご提供いたします。

イベント画像

ゲストバリスタの図師聡(ずしあきら)さん

＜フレンチモンスター瀬戸内フードアートについて＞

フレンチモンスター瀬戸内フードアートは、本州からの四国の玄関口にあたる鳴門大橋から鳴門スカイラインを頂上に登った四方見(よもみ)展望台の隣に位置する、本格的なスイーツが楽しめるカフェ。2020年のオープン以来、Instagramはじめ口コミで評判が広がった、鳴門の新名所です。

徳島銘菓・鳴門金時のクリームサンド「月へ鳴門へ」などお菓子の評判もさることながら、唯一無二の魅力は、ここからの絶景にあります。釣りいかだが浮かぶ「ウチノ海」の景観は、どこか懐かしい気持ちがする絶景。『じゃらん』関西・中国・四国版2023年4月号「超絶景春のドライブへ～超絶景INDEX～」でも選出されました。