吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重　準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規オープンをご報告いたします。

日本酒ソムリエとスパイスソムリエ。謎の男子二人組によるシークレットバー「Zi BAR」が青山某所にオープンしました。日本の"地"の物にこだわったクラフト酒と食欲そそらせるスパイスな一品を提供するシークレットバーです。

住所や店主名は非公開で告知はInstagramの店舗アカウントのみ。個人アカウントでの告知もせず、知り合いも呼ばないにもかかわらず、早速予約が埋まる人気ぶりです。

人気の秘密は、クラフトやスパイスに対するの並々ならぬこだわり。
クラフトビールはもちろん、クラフトサケやクラフトウォッカ、クラフトジンからクラフトコーラまでが揃い、「20種の試験管スパイスから選ぶポテチ」など創作スパイス料理や手の込んだ美味しいスパイスカレーが揃います。そんなこだわりが情報に敏感なフーディー達の心をとらえております。

【店主より】
クラフトと名の付く飲料には、クラフトビールだけでなく様々なものがあります。おいしいクラフト飲料はもっともっといっぱいあって隠れている。それを知っていただくために、より多くの方に日本ならではのクラフト飲料を楽しんで頂くために、お店を始めました。
またクラフト飲料は様々なスパイスやハーブを使って作られており、そこにはスパイスとの大きな繋がりがあります。
スパイス一つとっても魅力で溢れるものばがりですが、存在としてはやはり料理を支える影の要素が強いのも事実です。
あまり一般的には知られていない影の存在のスパイスとクラフト飲料をつなぎ皆様にもっともっと知ってもらいたい！そんなメニューを取り揃えております。

店舗名　　　Zi BAR
住　所　　　東京/青山某所にて
オープン日 2023年 2月24 日
営業時間 　毎週金曜日20:00頃から営業
ご予約はInstagramDMか公式LINEから。
住所もその際、お伝えいたします。
Instagram ：https://www.instagram.com/zibar.official/
https://line.me/R/ti/p/@848eeqnc

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか？
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216