京阪百貨店 春の大感謝祭 「春の北海道大物産展」を開催します
○チーズが主役の道産牛を使ったチーズバーガーをはじめ、札幌ラーメン店の新風と呼ばれる人気店から人気のスイーツまで北海道の今を感じる北海道グルメを一堂に集めました。
2023.03.14 12:00
株式会社京阪百貨店(本社:大阪府守口市 取締役社長:辻 良介)守口店では3月16日(木)から3月21日(火・祝)まで「春の北海道大物産展」を開催いたします。
酪農王国ともうたわれている北海道、今回は酪農産品の中でも大自然の美味しさを凝縮したチーズにスポットをあて特集します。チーズに特化したハンバーガーを作りたいという想いから2022年オープンしたチーズバーガー専門店<ザ・チーズバーガーエッセン>。また北海道の牛乳にほれ込みイタリアの伝統的なチーズを作る<ファットリアビオ北海道>など今回初登場のお店が進化する北海道のチーズをご紹介します。
開催期間:2023年3月16日(木)~3月21日(火・祝)10時~19時
開催場所:京阪百貨店守口店8階大催事場
■チーズが主役!
道産牛を使ったパティと牛肩ロースが入ったボリューミーなチーズバーガーをはじめ南イタリアのチーズマスターが北海道のミルクで作るチーズなどを特集します。
【初登場・実演】
札幌<ザ・チーズバーガーエッセン>
「チーズステーキバーガー」 1個 1,080円(税込)
札幌<ファットリアビオ北海道>
「イタリア職人が作るカチョカヴァロ」 500g 3,201円(税込)
※写真は調理例です
八雲<イタリアンピアット>
「マルゲリータピッツァ」 1ホール 1,080円(税込)
■札幌ラーメン店の新風から北海道の素材を使ったこだわりのラーメンを!
うま味調味料を使わない魚介スープや添加物を控えた道産小麦を使用した自家製麺、地元産食材をトッピングした次世代型ラーメンをご提供します。
【初登場・会場内で召し上がれます】
札幌<MEN-EIJI HIRAGISHI BASE>
「羅臼昆布エビ塩ラーメン」 1杯 1,151円(税込)
※スープがなくなり次第、販売終了となります。
■北海道食材にこだわった手作りパンケーキ缶!
SNSでも話題のパンケーキ缶。北海道食材にこだわり丁寧に手作りされたパンケーキと生クリーム、フルーツが層をなし、見た目もかわいい新感覚の北海道スイーツ。
【初登場】札幌<KOKAGE>
「パンケーキ缶」各種 821円から(税込)
■北海道美瑛産のスイートコーンをたっぷり使ったベーカリー!
創業40年以上の地元で愛されるベーカリー。スイートコーンをたっぷりつかったパンを頬張るとコーンの甘さが口いっぱいに広がります。
岩見沢<ベーカリーカンスケ>
「美瑛コーンフロマージュブレッド」 1個 783円(税込)
「美瑛コーンバターパン」 1個 413円(税込)
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