イタリアン、カフェダイニング、アパレルを手掛ける株式会社ココロオドル(本社：東京都新宿区、代表取締役：杉本 健司)は、2号店目となるSeafood bar Ermitageを代々木にて2023年3月28日に開店いたしました。魚介と薪焼き料理を提供しております。

■店舗ロゴ

ロゴ

■外観・店内

外観

店内

■サーモンレアカツ丼　税込1,880円

サーモンレアカツ丼

ノルウェー産サーモンを高温の油でカラッと揚げたとろける触感の禁断のサーモンレアカツ。半熟卵をつぶして作るセルフタルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。

■マグロテールステーキ　税込1,738円(2人前)

マグロテールステーキ

国産マグロの尾肉をハーブでマリネし薪火でじっくり焼き上げたマグロテールにピリッと辛いアラビアータソースを合わせました。薪火の香りを楽しめる逸品です。

■挽肉とトマトパスタ　税込1,518円

挽肉とトマトパスタ

クミンを利かせたスパイシーなミートボールを薪火で焼き上げ、自慢の生パスタとトマトソースで和えてごろっとお肉のミートソースに仕上げます。

■窯焼きリゾット　イカスミ　税込1,408円

窯焼きリゾット　イカスミ

魚介のだしを利かせ高温のオーブンで一気に焼き上げたイカ墨のリゾット。クリームとチーズを加えコクのあるリゾットです。

■絶望パスタ　～オリジナル辛いペスカトーレ～　税込1,848円

絶望パスタ　～オリジナル辛いペスカトーレ～

■苺大福フォンダンショコラ　税込1,078円

苺大福フォンダンショコラ

生地の中から熱々のとろけるチョコレートが出てくる手作りチョコレートケーキです。フランス・カカオバリー社のチョコレート、フレッシュな苺、もちもちなお餅のマリアージュを楽しめるオリジナルデザートです。

【店舗概要】

店名　　 ： Seafood bar Ermitage

HP　　　 ： https://www.hotpepper.jp/strJ003474362/

Instagram： https://www.instagram.com/ermitageyoyogi2023/

所在地　 ： 東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1階

　　　　　　代々木駅徒歩5分

営業　　 ： 月～金：11:30～23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

　　　　　　土、日、祝日：11:00～23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

　　　　　　※ランチセットは14時半ラストオーダーです。

定休日　 ： なし(不定休)

電話　　 ： 03-6276-2628

【会社概要】

株式会社ココロオドルは『食をアートにする』をミッションに、『見た目から楽しむ』にフォーカスした飲食事業を展開しております。

会社名　： 株式会社ココロオドル

所在地　： 東京都新宿区西新宿7-16-6 森正ビルB1F

代表者　： 代表取締役　杉本 健司

設立　　： 2019年3月

資本金　： 5,000,000円

事業内容： 飲食店運営

URL　　 ： https://www.kokoroodoru2019.com/